Jul

Opskrift: Pebermynte pastiller

Jeg elsker pebermynte (B.la Fazermint & After eight), og jeg elsker pebermynte pastiller 

Første gang jeg smagte disse pebermynte pastiller, var da jeg var lille og gik i folkeskole. Jeg fik dem til (et eller andet) arrangement, og det var min klasselærer som havde lavet dem. Jeg elskede dem med det samme, og rose hende helt vildt, kan jeg huske 🙂 🙂 Senere gav hun mig opskriften 😉

De er simple at lave, og smager super godt! Read More

4. Advent – Min sidste adventsgave er åbnet #BloggerAdvent

Jeg deltager som sagt i #BloggerAdvent i år. Jeg har tidligere skrevet et indlæg med forskellige facts om mig – Julet & ikke julet, for at min nisse kunne lære mig lidt bedre at kende 🙂

Maria sender mig sender mig gaver i år, og søndags åbnede jeg min fjerde, og sidste pakke YAY!

Indlægget er kommet lidt sent ud .. Men, det er altså det eneste af mine adventsindlæg der har været forsinkede 🙂
Det er lidt svært at få til at hænge sammen, når 4 advent ligger juleaften. Man har bare så travlt den. 23, 24 & 25 december .. Puha!

Read More

Jule facts om mig! #Det elsker jeg ved December ..

Jeg elsker December måned, og jeg elsker julen (også selvom jeg er en af dem der bliver mega påvirket af vinteren & mørket og bare er træt konstant!!)

Julen er bare noget helt specielt. Jeg er vokset op i en familie hvor hygge og især jul fyldte utroligt meget da vi var børn, og det er jeg meget taknemmelig for.
Det er jo noget jeg har taget med mig gennem hele mit liv – og som jeg sætter kæmpe pris på.  Read More

Opskrift: Svenske brunkager (peppakakor)

Jeg er normalt ikke den der er helt vild med småkager (især ikke hvis de er helt sprøde og knasende), men jeg har nogle stykker jeg er glad for.

Deriblandt er der svenske peberkager.
Ja, det lyder måske underligt at jeg vil have svenske peberkager, men ikke danske 🙂

Jeg synes selv at der er kæmpe forskel på de 2 slags. De svenske har b.la meget mere julekryddersmag. Sorry!

Jeg er jo halvt svensker, og jeg har nogle ting jeg bedre kan lide Svenske, og nogle ting jeg bedre kan lide Danske 🙂 🙂

De her er virkelig gode. Bare husk at rulle dejen super tyndt ud – tyndere end du regner med, da de hæver i ovnen, og ellers bliver for tykke.
Read More