Kager

Opskrift: Blommekage

For 1 uges tid siden, var vi derhjemme, og min bonussøn vidste ikke hvad han skulle lave.

Jeg sagde at jeg syntes han skulle gå ned og ribbe blommetræet på legepladsen, og så ville jeg bage en blommekage 😉

Han løb ned, og var væk længe … En af hans veninder kom også og joinede ham.
Da han kom hjem, dumpede han sølle 2 blommer i hånden på mig, og sagde med et stort smil at jeg skulle lave blommekage nu.

Jeg måtte sige, at det kunne jeg altså desværre ikke med 2 små blommer – og han fik dem med i madpakken istedet 😉 Read More

Opskrift: Rocky Road cookies

Ja, vi har jo cookie feber herhjemme – og vi prøver alverdens slags 🙂
Da jeg skulle prøve at lave en ny slags, tænkte jeg ……

Pecan nødder er lækre, chokolade hører sig til & marshmallows er lækre!! ♥♥
Hvorfor ikke lave cookies med disse ting i? :), så jeg gik igang med at lave Rocky Road inspirerede cookies 🙂

De blev virkelig lækre
De er lidt chewy, men det er sådan jeg godt kan lide dem – synes personligt ikke selv at cookies skal være helt sprøde.

Read More

Opskrift: Cookies med chokolade & fudge

Jeg elsker cookies ♥♥

Ja, det gør vi faktisk allesammen derhjemme.
Alexander min bonussøn skal helst have dem hele tiden – Der er faktisk hele tiden plads til en cookie når han skal ud og spille fodbold eller lege, en cookie til Disney show slikket og en cookie til dessert – Faktisk også helt til morgenmad – men der sætter jeg grænsen 😉

Nå, men vi er som sagt gået cookie craaazy derhjemme, så jeg er igang med at experimentere og laver alle mulige slags cookies for tiden – Kun fantasien sætter grænser 😉

♥ Disse lækre cookies med fudge & chocolate chips er mit nyeste skud på stammen ♥

Read More

Opskrift: Cookies med karamelchokolade

Jeg elsker elsker cookies – Det er en af mine yndlings “kager” ♥♥
det gode ved cookies er at du kan lave dem i alle afskygninger, og .. så smager de jo også bare fantastisk!

Jeg kan godt lide at mine cookies er chewy. de må gerne være en lille smule sprøde i kanten, og så lækker chewy i midten.
Jeg synes ikke cookies behøver at være sprøde (som mange andre småkager) de må gerne være lidt bløde i det 🙂

For noget tid siden, modtog jeg en masse suuuper lækker Belgisk chokolade fra Planete Chocolat.
Deres chokolade er super fantastisk og god kvalitet.
Da jeg stod med al denne lækre chokolade i hånden, kom jeg i tanke om at de da ville være perfekte at lave cookies med 🙂

Jeg brugte den der hedder: Dark chocolate & caramel.
Read More