Vi har ofte købt en saft i b.la føtex med citrongræs og ingefær som min kæreste og jeg er helt vilde med. Den er dog lidt dyr (45kr) og det løber hurtigt op når min kæreste blander 50/50 hver gang fordi han ikke kan få nok ingefær 🙂

Jeg prøvede så selv at kaste mig ud i at lave en forleden, og den blev heldigvis modtaget med kyshånd. Både min kæreste OG min papsøn på 5 år (en rigtigt kræsenpind) er HELT vilde med den…


Opskrift

Antal: 1 mellem flaske

Ingredienser:

  • 2 Stængler citrongræs
  • 7 Lime
  • 5 cm frisk ingefær
  • 3 dl vand
  • 3 dl rørsukker


Sådan gør du:

  • InPres saften af dine lime, skræl og skær ingefæren i skiver & skær citrongræssen i mindre stykker
  • Kom vandet i en gryde og lad det koge op
  • Tilsæt ingefær og citrongræs og lad det simre i ca 4-5min
  • Hæld derefter rørsukker i og rør rundt indtil alt sukkeret er opløst
  • Tag gryden af varmen og lad det køle af
  • Når den er afkølet blandes det med limesaften
  • Hæld evt. limonaden op i en flaske til opbevaring



→ TIP:
Limonaden er meget koncentreret, så den skal helst blandes op med vand 1:4, men hvis man er vild med at drikke den rent, kan man sagtens det.

 

Get Free Email Updates!

Signup now and recive my newsletter

I will never give away, trade or sell your email address. You can unsubscribe at any time.