Madplan for uge 27 er her, fra mig til dig đ
Jeg hÄber at I har haft en dejlig weekend?
Det har jeg.
I gĂ„r (lĂžrdag) var jeg i HelsingĂžr og fejre min skĂžnne nevĂž â 2 Ă„r og min sĂžsters bonusdatter â 8 Ă„r.
Det var super hyggeligt!
Min nevĂž fik en bluse fra Hummel + 2 pakker duplo â Dyr + MariehĂžne (som han blev meget glad for. Han gik rundt med mariehĂžnen og rĂ„bte âmin minâ haha đ )
Og min sĂžsters bonusdatter fik 1 super fint sĂŠt tĂžj fra Bakito â Magasin (bluse& Bukser â Samme som disse, bare i anden farve der passer til blusen.
Idag, sĂžndag har jeg bare slappet af. Men det er fint. jeg/vi har masser at lave i nĂŠste uge :)Aftensmaden idag bestĂ„r af skĂžnne & lĂŠkre samosa med Tzatsiki â„
Det har jeg ogsÄ kommet pÄ madplanen til jer, pÄ nÊste sÞndag. Det er super lÊkker hyggemad.
Det tager lidt lĂŠngere tid at lave â Det er ogsĂ„ derfor jeg lĂŠgger det pĂ„ en sĂžndag, hvor man kan hygge lidt mere med at lave maden. Det der tager tid er ikke forberedelse eller at lave det som sĂ„dan â det er at folde dine samosa đ
Totalt comfort food med masser af smag! â„
⊠Ellers er det meste af ugen mad der er ret let & hurtig at lave đ
Det er jo skÞnt pÄ en hverdag, nÄr man er hjemme efter arbejde.
Sommerferie ting
Jeg hĂ„ber at I fĂ„r en dejlig uge đ
Nogen af jer har sikker sommerferie.
Vi har sommerferie i 1 uge fra imorgen.
Denne skal vi bruge pÄ:
- Manden og jeg skal til KBH imorgen og drikke kaffe, gĂ„ tur og spise aftensmad pĂ„ âEl Porronâ. Nogen der kender dette sted?
- Jeg skal til sverige og mĂždes med min kusine â og selvfĂžlgelig skal vi ud et sted og spise god mad đ
- En tur pÄ stranden regner jeg med
- Torsdag â sĂžndag skal vi alle 3 til Lalandia i RĂždby, sammen med resten af svigerfamilien. Det bliver super hyggeligt! đ
.. Og sĂ„ var den ferie gĂ„et đ
Vi holder ferie igen, i starten af august â 2 ugers ferie.
Her skal vi en tur til Kos â„
Hvad skal du lave i din sommerferie?
Ugeplan
â
Â
Mandag
Ristet rugbrĂžd med tomat, avocadomos & spejleĂŠg
Tirsdag
Kylling & broccoli i peanutbutter
Onsdag
Torsdag
Pasta med cremet sauce af butternut squash & stegt kyllingebryst (Hvis der Ăžnskes kĂžd til)
Fredag
LĂžrdag
SĂžndag
Link til indkÞbsliste pÄ mobilen (4 personer):
Ă
ben denne indkÞbsliste pÄ mobilen, sÄ har du den med dig nÄr du er ude at handle. Der er alle ingredienser som du skal bruge til ugens mad.
Den er nem og overskuelig:
IndkĂžbsliste for hver ugedag
Mandag
- 1 pakke rugbrĂžd
- Min. 4 ĂŠg
- 1 potte frisk basilikum
- 3 avocado
- 1 pose feldsalat
- 1 lime
- 1 stort rĂždlĂžg
- 3 tomater
- Salt & peber
Tirsdag
- 500 gram kyllingebryst
- 3 rĂždlĂžg
- HvidlĂžg
- Frisk ingefĂŠr
- Olivenolie
- 1 pose kaffir limeblade
- StĂždt gurkemeje
- Salt & peber
- 1 broccoli
- 1 glas peanutbutter
Onsdag
- Godt brĂžd til panini (Godt Italiensk brĂžd fra bageren, flute eller ciabattaboller)
- 2 poser frisk mozzarella
- 1 lille pose frisk spinat
- Min. 1 pakke Italinsk skinke (Proscuito)
- 1 lime
- Olivenolie
Torsdag
- 500 gram kyllingebryst (Hvis det Ăžnskes til)
- 70 gram frisk babyspinat
- 1 chili
- Âœ liter flĂžde/soyaflĂžde
- 1 citron
- 1 butternut squash
- HvidlĂžg
- 500 gram frisk pasta
- 1 bundt persille
- Parmesan
Fredag
- 1 kg âTippo 00â hvedemel
- 1 pakke gĂŠr
- Olivenolie
- Sukker
- 1 pose frisk mozzarella
- HvidlĂžg
- 1 stort rĂždlĂžg
- 1 bagekartoffel
- Frisk rosmarin
- Parmesan
LĂžrdag
- 1 squash
- 1 pose gulerĂždder
- 1 broccoli
- 1 rĂždlĂžg
- hvidlĂžg
- 1 frisk chili
- Frisk ingefĂŠr
- RĂžd karrypasta (hjemmelavet eller 1 glas kĂžbt)
- 3 kyllingebryst
- 1 majskolbe
- 1 frisk ananas
- 1 pose sukkerĂŠrter (ca. 150 gram)
- 1 dÄse kokosmÊlk
- CashewnĂždder
- Olivenolie eller sesamolie
SĂžndag
- 500 ram sĂžde kartofler
- 200 gram grĂŠsk yoghurt
- 1 agurk
- HvidlĂžg
- 500 gram sĂžde kartofler
- 1 flaske solsikkeolie eller rapsolie (til friturestegning)
- 1 rĂždlĂžg
- Frisk ingefĂŠr
- 1 frisk chili
- 1 pakke/1 bundt koriander
- RĂžd karrypasta (hjemmelavet eller 1 glas kĂžbt)
- 1 pose nigellafrĂž/sorte sesamfrĂž
- 200 gram frisk spinat
- 1 pakke frossen filodej
â
Hvis du prĂžver mine opskrifter af, ville jeg elske at du smed et billede af din mad pĂ„ instagram og taggede det #Moniamagdalena, sĂ„ jeg kan fĂžlge lidt med â„