Jeg synes jo selv at hjemmebagt brød & boller smager bedst .. og meget af det er altså ikke særlig vanskeligt at lave 🙂
Jeg bager altid boller til morgenmad i weekenden og laver altid mine burgerboller & pitabrød selv – I skulle prøve det, man kan virkelig smage en forskel

Jeg er lige begyndt at lave flutes.. Jeg laver det til aftensmaden, som tilbehør til min kartoffelsuppe, Thaisuppe & tomatsuppe.
Min bonussøn Alexander er helt vild med dem ♥, og han får sandwich med flutes med i skole dagen efter 😉


Opskrift

Antal: 3 flutes

Ingredienser

  • 50 gram gær
  • 3 spsk olie
  • 3 dl vand
  • 2 tsk salt
  • 500 gram hvedemel


Sådan gør du:

  • Rør gæren ud i vandet og tilsæt salt & olie
  • Bland melet i lidt ad gangen
  • Ælt dejen godt
  • Lad den hæve i ½ time
  • Varm ovnen op til 200 grader – varmluft
  • Form dejen til 3 lange flutes. De skal efterhæve i ca. 15 minutter
  • Pensl med vand og evt. drys dem med sesamfrø, mel eller havsalt
  • Bag i ca.15 minutter
  • Pensl flutene med vand, lige når de kommer ud af ovnen


→ TIP:
Du kan lave forskellige varianter af flutes.
Pynt f.eks dine flutes med tørret oregano, sesamfrø, mel eller havsalt inden de sættes i ovnen.


Get Free Email Updates!

Signup now and receive an email once I publish new content.

I will never give away, trade or sell your email address. You can unsubscribe at any time.