Jeg er jo inde i min sunde periode, hvor jeg prøver at fokusere på at spise sundt og skal igang med at træne igen (er virkelig blevet en slapsvans hehe.. Jeg var simpelthen i så god form før)

Om morgenen er det især vigtigt at jeg får en god & sund morgenmad..

Jeg er begyndt at variere lidt – normalt laver jeg havregrød. Nu er jeg så begyndt at lave en smoothie bowl til morgenmad indimellem. Det smager bare så helt vildt godt & lækkert at kunne spise sin smoothie med en ske

Den skal pyntes & drysses med lidt lækkerier, så der er lidt mere guf til ganen og fylde. Jeg har drysset denne med det jeg lige havde liggende i skabet. Det smagte virkelig lækkert, og det var rart at der også var noget at tygge på, og som knasede 🙂


Opskrift

Antal: 1 smoothie bowl

Ingredienser:

  • En pose frossen mango (250g)
  • ½ – 1 frossen banan
  • Vaniljepulver
  • Ca. 2 dl appelsin juice (evt. mere hvis din blender ikke kan klare jobbet, med så lidt væske – men hæld det ekstra væske i lidt af gangen, så den ikke bliver for tynd)

Topping:

  • 1 banan skåret i skiver
  • Solsikkefrø
  • Chiafrø
  • Hakkede mandler (mine er købte fra Svansø – kan ikke tåle dem, når “skindet” er på)


Sådan gør du:

  • Smid  dine frosne bananstykker i blenderen sammen med frossen mango
  • Tilsæt appelsin juice & vanilepulver
  • Blend til en tyk & cremet masse – tilsæt evt. lidt mere juice hvis dette behøves
  • Hæld den tykke smoothie i en skål
  • Pynt/drys din smoothie med banan, solsikkefrø, hakkede mandler & chiafrø (evt. andet lækkert)


Smager af sommer ♥ ♥

Get Free Email Updates!

Signup now and recive my newsletter

I will never give away, trade or sell your email address. You can unsubscribe at any time.