Jeg lavede denne lækre chokoladekage til min kæreste og mig selv forleden… HOLD DA OP! hvor var den god 😛 MUMS!  Hvis man laver en hel kage, er der til mange, da den er meget bastant. Jeg bagte en hel kage kun til min kæreste og jeg (jeg spiste 1 stykke – han spiste resten Sshh) I vil ikke fortryde det hvis i giver den et forsøg.


Opskrift

Antal: 1 kage (ca 21-24 cm i diameter)

Ingredienser:

  • 100 gram smør
  • 2 store æg
  •  3 dl sukker
  •  2 ½ dl hvedemel
  • 4 spsk madlavnings kakao
  • 1 ½ tsk vaniljepulver
  • Lidt salt


Sådan gør du:

  • Forvarm ovnen til 200 grader – alm. ovn
  • Smør en rund bageform/tærtefad og strø rasp på (hvis ikke det er slip let)
  • Smelt smørret ved lav varme
  • Pisk æg og sukker godt sammen
  • Når smøret er smeltet, røres det heri
  • Tilsæt kakao, mel, salt og vaniljepulver og rør det hele godt sammen
  • Hæld dejen i en form (ca 21-24 cm i diameter)
  • Sæt i ovnen i ca. 15 minutter
  • Tag den ud og lad køle af
  • Pynt evt. med sigtet flormelis


Jeg serverede kagen med en klat Creme Fraiche, som var vendt med vaniljepulver og en hurtig hindbær coulis!

Get Free Email Updates!

Signup now and recive my newsletter

I will never give away, trade or sell your email address. You can unsubscribe at any time.