aftensmad inspiration

Opskrift: Paprikakylling med coleslaw

Halløj :), Vi havde en rigtigt hyggelig søndag igår, hvor manden og jeg bare tullede rundt og tog dagen som den kom – den perfekte dag til at lave noget lækkert aftensmad der tager lidt tid at lave, selvom det meste af det passer sig selv i ovnen 🙂

Jeg bestemte mig derfor for at prøve at lave helstegt kylling i paprika, dertil ovnkartofler, (købe) bearnaise og en lækker coleslaw, som er inspireret af Gastromand.dk. Jeg er helt vil med deres variant, da de ofte kan være ret fede og vædet ind i mayonnaise. denne er rigtigt lækker og frisk – laver den både til kylling, grillmad og pulledpork burger. Read More

Opskrift: Hjemmelavede burgerboller

Jeg har lavet hjemmelavede burgerboller til mine burgere nogle gange nu, og de smager simpelthen så godt! 

De er et hit hos alle der har spist mine burgere – og når man først har lavet sine egne burgerboller, så køber man dem ikke i supermarkedet mere.

For det første, er det meget sundere at lave det selv – Det du køber i supermarkedet er fyldt med jeg ved ikke hvor mange mærkelige ting – hvorimod dine egne kun indeholder naturlige ingredienser, og kun dem der behøves. Read More