Jeg elsker thaimad, men det er svært at finde nogle lækre take away steder, og så bliver det hurtigt dyrt i længden… derudover er de frosne thai retter man kan købe, ikke så fantastiske, og der er heller ikke meget mad i dem.

Jeg lavede derfor denne ret til min kæreste og mig selv, og jeg var overrasket over hvor godt den smagte. den skal laves mange flere gange 🙂 Read More