pickled cucumber

Opskrift: Frikadeller med kartofler, agurkesalat & persillesauce

Min kæreste har haft et stort aftensmad ønske længe, der gik på at jeg lavede frikadeller … ikke kyllinge frikadeller som jeg plejer at lave 🙂

Men rigtige frikadeller som han kalder det 😉 De smaer nu også godt! Jeg lavede så frikadeller i sidste uge, og de blev virkelig gode – især med en klat persillesauce og engang hjemmelavet agurkesalat – Jeg er ikke så vild med brun sauce – så går det hen og bliver en rødvinssauce eller sådan noget og det synes jeg ikke heeelt går til frikadeller 🙂 Read More

Opskrift: Agurkesalat

Der er mange mennesker der rynker lidt på næsen af agurkesalat .. hvilket jeg udemærket forstår .. Alle de der syltede ting på glas i supermarkedet, hverken ser indbudende ud, eller smager indbydende.

Jeg synes dog alligevel at du skal give de syltede agurker en chance – Hjemmelavet agurkesalat er nemlig noget af det lækreste og letteste at lave.

Jeg elsker bare hjemmelavede syltede agurker (køber ikke det færdiglavede) og spiser det til b.la frikadeller og helstegt kylling 🙂 Read More