scandinavian bloggers

Opskrift: Cookies med karamelchokolade

Jeg elsker elsker cookies – Det er en af mine yndlings “kager” ♥♥
det gode ved cookies er at du kan lave dem i alle afskygninger, og .. så smager de jo også bare fantastisk!

Jeg kan godt lide at mine cookies er chewy. de må gerne være en lille smule sprøde i kanten, og så lækker chewy i midten.
Jeg synes ikke cookies behøver at være sprøde (som mange andre småkager) de må gerne være lidt bløde i det 🙂

For noget tid siden, modtog jeg en masse suuuper lækker Belgisk chokolade fra Planete Chocolat.
Deres chokolade er super fantastisk og god kvalitet.
Da jeg stod med al denne lækre chokolade i hånden, kom jeg i tanke om at de da ville være perfekte at lave cookies med 🙂

Jeg brugte den der hedder: Dark chocolate & caramel.
Read More

Opskrift: Spaghetti Carbonara

Jeg elsker pastaretter, og jeg elsker spaghetti carbonara 🙂 Det smager helt vildt godt, og det tager et split sekund at lave.

Jeg er faktisk begyndt at lave lidt flere pastaretter herhjemme, da det er super skønt at kunne lave en lækker og hurtig ret til aftensmaden, når Alexander kommer hjem fra basket og skal i seng ikke ret længe efter. Read More

Guide: Turen går til München… Places to go

Jeg har for lidt over 1 måned siden været på 1 uges ferie i München med min mor.
Det var en super dejlig tur, og ja… Jeg er jo bare helt vild med München – Jeg har været der før, og jeg kommer helt sikkert dertil igen 🙂

München er en by med masser af glade mennesker, øl og god mad – Så kan det da ikke blive bedre, hva? 😀

Hvis du har tænkt dig at tage et smut til München, er der en hel masse seværdigheder du ikke må gå glip af – der er jo meget at se.
Jeg har listet en masse seværdigheder nedenfor – det kunne jo være du fik lyst til at tage en lille weekendtur dertil og opleve byens fantastisk stemning. Det tager jo altså kun 1 ½ time at flyve dertil.

Når du er i München og bliver sulten, så synes jeg at du skal spise på ølstuerne/bryggerierne og få oplevet noget af den gode bayerske stemning 🙂
Skønne (og overvældende store) retter af husmandskost. B.la. Wienerschnitzel, svineskank, masser af pølser og som tilbehør: alverdens slags kartofler & sauerkraut. Dertil skal du helt sikkert have en Stor øl (eller flere haha ;)) og den skal helst være mørk (dunkel), det smager bare bedre og af mere. Jeg har fået drukket virkelig mange øl på de skønneste bryggerier i München. Bryggerierne har også nogle skønne gårdhaver , hvor jeg har siddet og nydt det skønne vejr – som de også har I München, da det ligger helt nede i Sydtyskland

Selvom München er en storby, så har de utroligt meget natur og mange skønne og smukke parker hvor man kan gå tur, fodre ænder og bare nyde det dejlige vejr ♥

Derudover ligger München inde med utroligt mange kirker. De har så mange gamle, store og smukke kirker.
Jeg er helt vild med gamle kirker og det har jeg haft rig mulighed for at opleve her..
Jeg synes selv at en stor, gammel, smuk & rungende kirke er fuldstændigt fantastisk at stå i – man får en helt speciel oplevelse og følelse i kroppen – også selvom man er ateist.
Jeg har fået set en smule kirker – næste gang må jeg få set nogle flere 🙂
Hvis du er til shopping, er der også rig mulighed for dette – Både i kendte og ukendte butikker.
Derudover er München jo også kendt for deres Oktoberfest – Jeg tror der er en super fed stemning til Oktoberfesten i München 🙂

Mht. at se alle seværdighederne, så synes jeg ikke at du behøver melde dig til alt muligt sightseeing & hop on/hop off busser i München, da alt er i gå afstand. Derudover er det super let og billigt at finde rundt i Münchens undergrund med S & U bahn. Read More

Bloggen har skiftet navn

Kære læser 🙂

Ja.. Jeg har skiftet navnet på min blog, som du jo måske har fundet ud af 🙂
Jeg har skiftet fra Magdalinda.dk til Moniamagdalena.com.

Jeg har ændret blognavnet, da jeg længe gerne har villet have mit eget navn på bloggen istedet for et selvopfundet – nu da det er en livsstilsblog. Derudover ville jeg rigtigt gerne have at den blev mere personlig.

Udover ændringen af selve blognavnet, så har jeg også fået mig et .com domæne.
Dette har jeg skaffet mig, da jeg jo også skriver nogle af mine indlæg på engelsk, så derfor gav det mest mening for mig at have et .com domæne istedet for .dk 🙂

I skal ikke bekymre jer, om jeg nu ender med at skifte bloggens navn igen… Bare rolig, det kommer ikke til at ske.
Puha! I drømmer ikke om hvor svært det er og hvor meget tid jeg har brugt på at få skiftet bloggens navn.

Jeg skal rykke hele min database, og det er altså ikke let at finde ud af, når man ikke er en computernørd! (Intet ondt imod computernørder:) )

Hallelulja! Men jeg gjorde.. Helt selv (og med en smule engelsk chatsupport fra min webhost) Jeg kan love jer for at jeg er stolt af mig selv hahaha 😀
Jeg troede seriøst aldrig at jeg ville få det ordnet – og jeg var klar til at kyle computeren ud igennem vinduet – så frustreret har jeg været! 🙂

But-I-did-it! ♥♥

Hvis jeg kan dette – så kan jeg alt 😉


Nyd nu det skønne sommervejr… Imorgen er det overstået.

Drop hostesaften – Naturmedicin er vejen frem…

Jeg har hostet i 1 måneds tid nu – det synes jeg er utroligt utroligt længe at gå med det.
Mine kollegaer, min kæreste & jeg selv er ved at blive sindsyge! Det er jo ikke en helt almindelig hoste.. næh nej! Det er hele tiden (som i konstant) og utroligt højt og krafttigt.

Jeg bruger rigtigt meget af min energi hver dag på at hoste, og bliver træt! 🙁 Det er rigtigt hårdt. Jeg lyder som en der har KOL.

Jeg var hos lægen nogle dage før min fødselsdag (den 13. maj). Der blev jeg podet, fik tjekket lunger & fik tjekket infektionstal (stik i finger) Read More