Ny madplan for uge 3 đ
Super lĂŠkker mad. Mums!
RugbrĂžd om onsdagen .. Der spiser vi rugbrĂžd, da Alexander kommer sent hjem fra basket â Du kan selvfĂžlgelig vĂŠlge hvilken som helst anden dag der passer bedre ind hos jer.
Jeg kan godt lide noget lÊkkert pÄlÊg som:
Tunsalat, makrel i tomat, ĂŠggesalat, avocado, ĂŠg, leverpostej med rĂždbeder, grĂžntsager, hummus etc.
Det mĂ„ gerne vĂŠre lidt lĂŠkkert nĂ„r man spiser rugbrĂždsmadder đ
Der er svinekoteletter med en lĂŠkker flĂždestuvet spinat til, en af dagene.
Der er ogsÄ bacon cheese burgere med ovnbagte fritter.
Det er nemt og lĂŠkkert og sundere at lave hjemmelavede fritter.
Det tager sĂ„ kort tid, og de kan forberedes i forvejen đ
Derudover skal der en lĂŠkker chili mayo til.
Den tager 10 minutter at lave, og kan lave 1 â 2 dage i forvejen â Ret smart!
Sundere og mere friskt end hvis du bare kĂžber en bĂžtte chili mayo.
Og og og ⊠Hjemmelavede burgerboller er det bedste.
NÄr man fÞrst er gÄet igang med det, sÄ kÞber man ikke det tÞrre brÞd (Med alt for mange ingredienser i) mere.
Det er sÄ nemt.
NÄr fÞrst man har rÞrt dejen sammen,sÄ stÄr den bare og passer sig selv hele dagen
(SĂ„ lĂŠnge du Ăžnsker og har andet at lave)
NĂ„r du sĂ„ har tid â Eller lige inden spise tid. Formes boller, hĂŠver kort og ind i ovnen. Bum! đ
Om fredagen er der pestokylling pÄ menuen.
Her tager det ogsÄ kun 10 minutter at lave pestoen selv.
Det er jo dumt at gĂ„ ud og kĂžbe en fĂŠrdiglavet (Der indeholder alle mulige mĂŠrkelige ting, og kan holde i ihvertfald 12 mĂ„neder) nĂ„r du selv kan lave en lĂŠkker og frisk pesto selv pĂ„ 10 minutter đ
Pestoen kan laves flere dage i forvejen .. Vildt smart! Og sĂ„ kan man planlĂŠgge mad, madpakke eller snacks, sĂ„dan at det hele bliver spist ugen ud đ
Der er ogsÄ en pasta med butternut squash pÄ menuen.
Den smager sĂ„ godt! â„
Det er en vegetarret, men hvis du Ăžnsker kĂžd til, kan du jo bare kĂžbe det đ
Ugeplan
â
Mandag
Tirsdag
Kyllingefrikadeller med makaronibudding & rÄkost
Onsdag
RugbrĂžds onsdag đ
Torsdag
Svinekoteletter med flĂždestuvet spinat, glaserede gulerĂždder & kogte kartofler
Fredag
Pestokylling med fritter af sĂžde kartofler
LĂžrdag
SĂžndag
Pasta med butternut squash sauce
Link til indkÞbsliste pÄ mobilen (4 personer):
Ă ben denne indkĂžbsliste pĂ„ mobilen, sĂ„ har du den med dig nĂ„r du er ude at handle. Der er alle ingredienser som du skal bruge til ugens mad. Jeg har sat ca. priser pĂ„ â Dette er kun vejledende, og belĂžbet kan vĂŠre ret hĂžjt til tider, da der er en masse basis ting pĂ„ listen, som de fleste allerede har hjemme i kĂžkkenskabene đ
IndkĂžbslisten er nem og overskuelig đ
IndkĂžbsliste for hver ugedag
Mandag
- 450 â 500 gram hakket oksekĂžd
- 1 pakke friske pastaplader
- 2 dÄser hakkede tomater
- 1 dÄse tomatpuré
- 2 â 3 store gulerĂždder
- 1 squash
- HvidlĂžg
- 1 rĂždlĂžg
- 1 flaske mĂžrk balsamico
- Oliveolie
- 1 pose frisk mozzarella
- 1 pakke bechamelsauce
Tirsdag
- 400 â 500 gram hakket kyllingekĂžd
- 4 ĂŠg
- Havregryn
- 1 bundt persille
- MuskatnĂžd
- HvidlĂžg
- SmĂžr (Til stegning)
- Minutpasta/suppehorn
- (250 gram bacon til makaronibudding â BehĂžves ikke)
- (Revet ost til makaronibudding â BehĂžves ikke)
- 1 lĂžg
- Âœ liter flĂžde
- 1 squash
- 3 store gulerĂždder
- Rosiner
Onsdag
- RugbrĂžd
- PĂ„lĂŠg
â Evt: Ăg. Avocado, makrel, tun, tunsalat, spejleĂŠg, tomater, humus, pesto, grĂžntsagsstĂŠnger etc.
Torsdag
- 4 store svinekoteletter
- 1 kg kartofler
- 1 pose frisk spinat â 250 gram
- MuskatnĂžd
- SmĂžr
- Âœ liter flĂžde
- 6 gulerĂždder
- Akacie honning
- Frisk rosmarin
- Olivenolie
Fredag
- 1500 gram sĂžde kartofler
- 1 net hvidlĂžg
- Olivenolie
- Havsalt
- 4 kyllingebryster
- Pesto
â 1 bundt basilikum
â 1 pose/pakke pinjekerner
â Olivenolie
â Parmesanost - 1 pose/pakke pinjekerner (80 gram)
- Chili mayo
â 2 bĂŠgre past. ĂŠggeblommer
â Rapsolie
â Dijonsennep
â Citon
â Chili pulver
â StĂŠrk chili sauce - 250 â 500 gram blommetpmater pĂ„ stilk
- 2 store madĂŠbler
- Citron
LĂžrdag
- 400 â 500 gram hakket oksekĂžd
- Burgerboller
â 1 pakke mĂŠlk
â Sukker
â 1 pakke gĂŠr
â 1 pakke smĂžr
â 1 pakke mel (1 kg)
â 2 ĂŠg
â SesamfrĂž - 1 pakke cheddarost
- 1 pakke bacon
- 1 agurk
- 1 hovedesalat
- Chilimayo
- â 2 bĂŠgre past. ĂŠggeblommer
â Rapsolie
â Dijonsennep
â Citron
â Chili pulver
â StĂŠrk chili sauce - 3 store tomater
- Ketchup
- Syltede rĂždlĂžg
â 2 rĂždlĂžg
â Eddike
â Sukker
â Peberkorn
â LaurbĂŠrblade
SĂžndag
- 70 gram babyspinat
- 1 chili
- Âœ liter soyaflĂžde/alm. flĂžde
- 1 citron
- 1 butternut squash
- HvidlĂžg
- 500 gram frisk pasta
- Persille
- Evt. Parmesan (fintrevet)
- Evt. kĂžd hvis du Ăžnsker
â
Hvis du prĂžver mine opskrifter af, ville jeg elske at du smed et billede af din mad pĂ„ instagram og taggede det #Moniamagdalena, sĂ„ jeg kan fĂžlge lidt med â„