Bønnefritter

[:DA]Lige nu er jeg i en super periode, hvor jeg laver en masse sund mad, og sundere alternativer til mange ting.
For længe siden, da jeg var i min meget sunde periode og boede alene, lavede jeg ofte bønnefritter til aftensmad eller som en lille snack 🙂 Det smager simpelthen så godt.

– Sunde pomfritter – kan du ønske dig noget bedre? ♥
Når du ovnsteger bønnerne, bliver de super lækre og sprøde. Spis dem som garniture eller bare som de er, med lidt dip til.
Find opskrift på chili mayo & aioli længere nede i opskriften.

Det allerbedste ved denne lækre snack, er at det er super let at lave – yay! 🙂

Opskrift

Antal: 2 personer

Ingredienser:

• 1 pose frosne bønner (400 gram)
• Havsalt
• Olivenolie

Sådan gør du:

• Forvarm ovnen til 200 grader (varmluft)
• Åben din pose med frosne bønner og hæld dem i en frysepose
• Tilsæt havsalt og olivenolie
• Bind en knude på posen og bland det godt sammen
• Når det er blandet hældes det ud på en bageplade (beklædt med bagepapir), drys med lidt ekstra havsalt og sæt det i ovnen
• varm i ovnen i ca. 30 minutter (vend dem evt. når halvdelen af tiden er gået)
• Efter 30 minutter tages de ud af ovnen op spises med lækker dip – Evt. chilimayo eller aioli

 [:en]Right now, I am in a period where I make healthy food, and healthier food alternatives. Long long time ago (when I was in a very healthy state of mind) I always made bean fries for dinner or as a snack. It just tastes so good.

– Healthy fries – Could you imagine anythig better? ♥
When you fry them in the oven, they get so crispy & delicious. Eat them as they are or as garniture. Dip the bean fries in aioli or chili mayo.

Det best about this delicious & healthy snack is that it is so fast & easy to make – yay! 🙂

Recipe

Ingredients:

• 1 bag of frozen beans (400 grams)
• Sea salt
• Oliveoil

How to make it:

• Preheat the oven to 200 degrees (hot air)
• Open your bag of frozen beans & pour them into a freezing bag
• Add some seasalt & some oliveoil
• tie a knot on the bag and mix it all together
• Pour out the beans on a baking sheet (with baking paper), sprinkle with seasalt & put them in the oven
• Fry in the oven for about 30 minuttes (you can flip them when half of the baking time has past)
• Take them out of the oven, and eat them with delicious dipping – Like chili mayo or aioli

 [:]