351770625

Is

Choko marcipan is_1

Choko marcipan is

Dejlig choko marcipan is

Jeg elsker choko marcipan is. Det er en is der fremkalder minder for mig, da det var en is vi spiste meget da vi var bĂžrn.
den var meget oppe i tiden dengang 😉

Isen er lavet pÄ mÊlk/flÞde, pistaciemasse og god mÞrk chokolade. Mums

Jeg bruger denne ismaskine fra SandstrĂžm til at lave mine is

Choko marcipan is
Pin
Print

Choko marcipan is

Recipe by MoniaMagdalena
0.0 from 0 votes
Course: Dessert, IsDifficulty: SvĂŠr
Antal

1

Liter
Forberedelsestid

1

hour 
Tilberedningstid

1

hour 
Frysetid
Tid i alt

2

hours 

Ingredienser

  • 6 pasteuriserede ĂŠggeblommer (3 bĂŠgre)

  • 1 vaniljestang eller Âœ tsk vaniljepulver

  • 5,5 dl mĂŠlk

  • 2 Âœ dl flĂžde

  • 150 gram sukker

  • 100 gram Odense pistaciemasse

  • 100 gram god mĂžrk chokolade

SĂ„dan gĂžr du

  • HĂŠld mĂŠlk og flĂžde i en gryde
  • FlĂŠk vaniljestangen, skrab kornene ud og tilsĂŠt i gryden
  • Varm mĂŠlke/flĂžde blandingen op til kogepunktet (den mĂ„ ikke koge)
  • I en rĂžreskĂ„l pisker du ĂŠggeblomme & sukker til det er lyst & luftigt
  • HĂŠld mĂŠlke/flĂždeblandingen i dine piskede ĂŠg. imens der rĂžres hele tiden
  • HĂŠld det hele tilbage i gryden og stil den pĂ„ lavt blus (evt. medium – vĂŠr over den)
  • Lad blandingen tykne – Husk at rĂžre i det jĂŠvnligt, sĂ„ det ikke brĂŠnder pĂ„ (det mĂ„ stadig ikke koge)
  • NĂ„r det er tyknet lader du det kĂžle af
  • Hak din chokolade groft/fint eller brug chocolate chips
  • HĂŠld ismassen i ismaskinen og strat den. (fryse + omrĂžring – Isen skal have ca. 1 time)
  • Efter 1 times tid tilsĂŠttes pistaciemasse og mĂžrk chokolade
  • Lad det hele kĂžre nogle minutter, sĂ„ det er blandet godt sammen og hĂŠld sĂ„ i en fryseegnet beholder

WordPress Recipe Plugin by WPZOOM

Choko marcipan is_1
Choko marcipan is_3

Flere opskrifter pÄ is:

⇒ Rabarber is
⇒

⇒ Husker du at fĂžlge med pĂ„ de sociale medier?
Du kan fÞlge bloggen via Instagram, Pinterest eller pÄ bloggens Facebookside.
Du kan ogsĂ„ skrive en kommentar til dette indlĂŠg, hvis du har noget pĂ„ hjertet – Jeg svarer ALTID tilbage! 🙂

Du er ogsÄ meget velkommen til at tilmelde dig mit nyhedsbrev.
Det finder du nederst pÄ siden

JordbĂŠr is_2

JordbĂŠr is

Den skĂžnneste jordbĂŠr is til varme sommerdage

Hvis du ogsÄ kan lide at lave din egen is, sÄ skal du prÞve denne skÞnne jordbÊr is.
Den indeholder mosede/blendede jordbĂŠr og lidt god mĂžrk chokolade.

Isen er frisk og passer perfekt til en god dansk sommerdag ☀

Jeg bruger denne ismaskine fra SandstrĂžm til at lave mine is

JordbĂŠr is
Pin
Print

JordbĂŠr is

Recipe by MoniaMagdalena
0.0 from 0 votes
Course: Dansk mad, Is, Jorden rundt, SĂŠsonbetonet mad, Sommermad, SĂžde sagerDifficulty: SvĂŠr
Antal

1

Liter
Forberedelsestid

1

hour 
Tilberedningstid (frysetid)

1

hour 
Tid i alt

2

hours 

Ingredienser

  • 6 pasteuriserede ĂŠggeblommer (3 bĂŠgre)

  • 1 vaniljestang eller Âœ tsk vaniljepulver

  • 5,5 dl mĂŠlk

  • 2 Âœ dl flĂžde

  • 150 gram sukker

  • 40 gram mĂžrk chokolade (groft revet)

  • JordbĂŠrblanding:

  • 250 gram friske jordbĂŠr

  • 1 spsk sukker

  • Âœ lime

SĂ„dan gĂžr du

  • HĂŠld mĂŠlk og flĂžde i en gryde
  • FlĂŠk vaniljestangen, skrab kornene ud og tilsĂŠt i gryden
  • Varm mĂŠlke/flĂžde blandingen op til kogepunktet (den mĂ„ ikke koge)
  • I en rĂžreskĂ„l pisker du ĂŠggeblomme & sukker til det er lyst & luftigt
  • HĂŠld mĂŠlke/flĂždeblandingen i dine piskede ĂŠg. imens der rĂžres hele tiden
  • HĂŠld det hele tilbage i gryden og stil den pĂ„ lavt blus (evt. medium – vĂŠr over den)
  • Lad blandingen tykne – Husk at rĂžre i det jĂŠvnligt, sĂ„ det ikke brĂŠnder pĂ„ (det mĂ„ stadig ikke koge)
  • NĂ„r det er tyknet lader du det kĂžle af
  • Mens ismassen kĂžler af, laver du jordbĂŠrblandingen
  • HĂŠld ismassen i ismaskinen og strat den. (fryse + omrĂžring – Isen skal have ca. 1 time)
  • Efter 1 time tilsĂŠttes jordbĂŠr og revet chokolade. Lad det kĂžre i ca. 15 minutters tid
  • HĂŠld isen i en fryseegnet beholder og sĂŠt pĂ„ frys
  • JordbĂŠrblanding:
  • TilsĂŠt jordbĂŠr i en skĂ„l og drys med sukker og lime
  • Lad stĂ„ i 20 minutters tid og mas det derefter godt med en gaffel
    (blendes evt.)

Noter

  • JordbĂŠrene vil fryse, da de indeholder vĂŠske og vil derfor have en frossen konsistens. Hvis man ikke Ăžnsker dette, sĂ„ blendes jordbĂŠrblandingen efter den har stĂ„et i 15-20 minutter

WordPress Recipe Plugin by WPZOOM

Flere is opskrifter

⇒ Rabarber is
⇒ Skovbér is

⇒ Husker du at fĂžlge med pĂ„ de sociale medier?
Du kan fÞlge bloggen via Instagram, Pinterest eller pÄ bloggens Facebookside.
Du kan ogsĂ„ skrive en kommentar til dette indlĂŠg, hvis du har noget pĂ„ hjertet – Jeg svarer ALTID tilbage! 🙂

Du er ogsÄ meget velkommen til at tilmelde dig mit nyhedsbrev.
Det finder du nederst pÄ siden

Rabarber is_1

Rabarber is

Har du prĂžvet at lave hjemmelavet is? Hvis du bĂ„de er til sĂždt og syrligt, sĂ„ prĂžv denne skĂžnne sommer rabarber is ❀

Hjemmelavet is smager super dejligt og det er nemt at lave, nÄr fÞrst man har prÞvet det et par gange.
Jeg har lavet mange forskellige is og denne rabarber is er virkelig god, sĂ„ hvis du er vild med rabarber, vil du helt sikkert ogsĂ„ vĂŠre vild med denne skĂžnne is 🙂

Hvis jeg skal komme med et rÄd, sÄ vil jeg virelig anbefale dig at kÞbe en ismaskine og helst en med kompressor. Den er lidt dyrere, men den holder godt og den bÄde fryser og vender isen samtidigt.
Det er den smarteste og nemmeste mĂ„de at lave is pĂ„ 🙂

Rabarber is
Pin
Print

Rabarber is

Recipe by MoniaMagdalena
0.0 from 0 votes
Course: Ikke kategoriseretDifficulty: SvĂŠr
MĂŠngde

1.5

Liter
Forberedelsestid

30

minutes
Tilberedsningstid

30

minutes
Frysetid i ismaskine

1

Time
KĂžletid (ismassen)

1

Time
Total time

1

hour 

Ingredienser

  • Rabarberkompot

  • 5 store stĂŠngler rabarber

  • 1 dl vand

  • 2 spsk sukker eller 2 spsk rabarbersirup

  • Is

  • 6 pasteuriserede ĂŠggeblommer

  • 1 vaniljestang eller Âœ tsk vaniljepulver

  • 1 citron

  • 4 Âœ dl mĂŠlk

  • 3 Âœ dl flĂžde

  • 200 gram sukker

  • Andet

  • 1 pakke smĂžrkiks (jeg kĂžber mine i Irma)

  • 1 pakke hvid chokolade (170 gram)

SĂ„dan gĂžr du

  • Rabarberkompot
  • TĂŠnd for kogepladen (pĂ„ hĂžjeste varme)
  • Skyl og skĂŠr dine rabarber i mindre stykker (ca. 2 cm)
  • Smid dem i en gryde og tilsĂŠt vand + sukker (sirup)
  • SĂŠt gryden pĂ„ kogepladen, lĂŠg lĂ„g pĂ„ og lad koge op. Skru derefter ned pĂ„ middel varme
  • Kog i ca. 10 minutter
  • Lad det kĂžle af og blend derefter (i blender eller mini hakker)
  • Is
  • HĂŠld mĂŠlk & flĂžde i en gryde
  • Riv citronskallen af en hel citron fint
  • FlĂŠk vaniljestangen og skrab kornene ud
  • TilsĂŠt vaniljekorn, vaniljestang & revet citronskal i gryden
  • Varm mĂŠlke/flĂždeblandingen op
  • Varm det hele op til kogepunktet, og stil det sĂ„ til side (Det mĂ„ ikke koge!! Kun lige nĂ„ kogepunktet)
  • I en rĂžreskĂ„l, pisker du Êggeblommer & sukker til det er lyst og luftigt
  • HĂŠld mĂŠlke/flĂžde blandingen i dine piskede ĂŠg, mens der rĂžres hele tiden (Husk at fjerne vaniljestangen 😉 )
  • HĂŠld det hele tilbage i gryden og stil den pĂ„ lavt blus
  • Lad blandingen tykne – Husk at rĂžre i det nĂŠsten hele tiden (Det mĂ„ ikke koge!! SĂ„ fĂ„r du rĂžrĂŠg)
  • NĂ„r det er tyknet, lader du massen kĂžle helt af
  • NĂ„r ismassen er kĂžlet af, sĂ„ vender du forsigtigt dine blendede rabarber i, med en dejskraber
  • HĂŠld ismassen i ismaskinen og start den (Isen skal have ca. 1 time)
  • Hak 85 gram chokolade
  • Knus 1 pakke kiks i dine hĂŠnder
  • TilsĂŠt chokolade og kiks til ismassen
  • KĂžr den et par minutter
  • Fyld isen i en fryseegnet beholder og drys med knuste smĂžrkiks + hakket chokolade (Gem evt. ekstra til servering, sĂ„ der ogsĂ„ er nogle friske kiks pĂ„)
  • LĂŠg et stykke plastfilm over isen – Det skal lĂŠgges helt ned til isen (Ingen luft imellem) og dĂŠkke det hele. LĂŠg derefter lĂ„g pĂ„, og frys ned.

WordPress Recipe Plugin by WPZOOM

Rabarber is_1
Rabarber is_2

Flere is opskrifter

⇒ Sund chokolade is
⇒ Lime sorbet
⇒ Granatéble is
⇒ Skovbér is

⇒ Husker du at fĂžlge med pĂ„ de sociale medier?
Du kan fÞlge bloggen via Instagram, Pinterest eller pÄ bloggens Facebookside.
Du kan ogsĂ„ skrive en kommentar til dette indlĂŠg, hvis du har noget pĂ„ hjertet – Jeg svarer ALTID tilbage! 🙂

Du er ogsÄ meget velkommen til at tilmelde dig mit nyhedsbrev.
Det finder du nederst pÄ siden

Den sunde chokoladeis

[:DA]Jeg har lige kreeret en opskrift pĂ„ en sundere is – a’la flĂždeis. En lille lĂŠkker chokoladeis ♄
Jeg havde ikke prĂžvet det fĂžr, og jeg var ikke sikker pĂ„ at det ville fungere – Men det gjorde det! 🙂 Den er virkelig god!

Isen har en base af kokosmÊlk og sÄ er den uden mÊlk, flÞde, tilsat sukker, farvestoffer, smagsforstÊrkere og alt muligt andet pjat & pjank. Rene & lÊkre rÄvarer.

KokosmĂŠlk er super godt til mange ting – Ja, der er lidt fedt i, men du dĂžr altsĂ„ ikke af at fĂ„ lidt fedt! det skal du have.
Sþrg for at spise det rigtige fedt 😉
Kokos har en overvÊgt af korte og mellemlange fedtsyrer, som lettere bliver omsat i kroppen, og derfor ikke lagres sÄ let i fedtdepoter

Lidt om de gode ting kokosmĂŠlk indeholder:

→ En kop kokosmélk giver nésten en fjerdedel af den anbefalede daglige jern indtag
→ Indeholder mangan
→ Indeholder fosfor
→ Indeholder calcium
→ Indeholder selen
→ Indeholder kalium
→ Indeholder zink
→ Indeholder kobber & C-vitaminer
→ Indeholder E-vitaminer
→ KokosmĂŠlk er rig pĂ„ kostfibre

Opskrift

Antal: 2 personer

Ingredienser:

  • Âœ frossen banan
  • 1 dĂ„se kokosmĂŠlk (400 ml)
  • 1 tsk kanel
  • 3 tsk ren kakao (Evt. denne fra Urtekram eller denne raw kakaopulver)
  • 4 dadler
  • 2 tsk hampefrĂž
  • 1 spsk kakaonibs

SĂ„dan gĂžr du:

  • HĂŠld de frosne bananer i en mini hakker og blend dem
  • Ryst kokosmĂŠlken godt og hĂŠld den i mini hakkeren
  • Blend det sammen
  • TilsĂŠt kakao, kanel, hampefrĂž & dadler
  • Blend det hele godt sammen – Dadlerne skal vĂŠre helt blendede
  • Til sidst hĂŠlder du kakaonibs i
  • RĂžr det sammen med en ske og hĂŠld massen i din ismaskine
  • Lad det kĂžre i ismaskinen i 1 time
  • Frys det i en fryseegnet beholder eller spis med det samme

[:en]I have just invented a new recipe on a much healthier ice cream – It kinda feels like it is made out of cream – But i’s not 😉
A little delicious chocolate ice cream ♄
I have tried making an ice cream, that is more healthy, so I didn’t know if it would work – But it did! 🙂 It is sooo good!

The ice cream base, is made from coconut milk, and it is not containing any milk, cream, added sugar, colorants, flavor enhancers & other stuff that’s not good to you.
Clean & delicious food products that are good for you ♄

Coconut milk are very good for several things – Oh yes, it contain some fatt. So what? You don’t die from eating some fat – Infact you have to have fatt! Just eat the right fatt 😉
Coconut contains a lot of short & medium faty acids. Theese are not stored ad fatt in your body, as it is converted to energy in most cases.

Great things that coconutmilk contains:

→ One cup of coconut milk are covering a quarter of your daily iron intake
→ Contains manganese
→ Contains phosphorus
→ Contains calcium
→ Contains selenium
→ Contains potassium
→ Contains zinc
→ Contains copper & vitamin-C
→ Contains vitamin-E
→ Coconut milk are rich on fibres

Recipe

Yield: 2 persons

Ingredients:

  • Âœ frozen banana
  • 1 can of coconut milk (400 ml)
  • 1 tsp cinnamon
  • 3 tsp cocoa powder (maybe this raw cocoa , this raw cocoa powder or this cocoa powder from Aduna)
  • 4 dates
  • 1 tsp hemp seeds
  • 1 tbsp cocoa nibs

How to make it:

  • Pour the frozen bananas into a mini chopper & mix them
  • Shake the can of coconut milk & pour the coconut milk into the mini chopper
  • Mix it well
  • Add cocoa, cinnamon, hemp seeds & dates
  • Mix it all well together – The dates should be all blended away
  • At last, add cooa nibs
  • Stir it all well with a spoon & add the ice cream mass to an ice cream mashine
  • Turn it on & leave the ice cream mashine for 1 hour
  • Freeze in a container or eat it right away

[:]

Lime sorbet

[:DA]Jeg elsker sorbet. Det er sĂ„ dejlig frisk… Min yndlings sorbet er med lime, mango eller passionsfrugt â™„ Fantastiske!
Dejlig friske & syrlige pÄ samme tid. De ligger ikke tungt som en flÞde is (Som ogsÄ er lÊkker)

I den sommerhede vi har lige nu, sĂ„ er en god sorbet jo bare en redning 😉
 Read More

GranatĂŠble is

[:DA]Hjemmelavet is er bare det bedste â™„
Her har du en opskrift pĂ„ lĂŠkker granatĂŠble (flĂžde) is .. Vi er ret vilde med granatĂŠbler herhjemme, sĂ„ denne is er bare perfekt! 🙂
 Read More