[:DA]Chiagrød med jordbær[:en]Chia pudding with strawberries[:]

[:DA]

Chia grød … Dejlig morgenmad ♥
Denne chiagrød med jordbær er frisk & lækker.

Alexander & jeg spiser chiagrød til morgenmad hver dag – Han er vild med det.
Chiagrød er super sund, nem/hurtig at lave og den mætter godt.
Lav din chiagrød med jordbær om aftenen og opbevar den i en lufttæt beholder til hele ugen .. På denne måde,  skal du bare tage et par skefulde i en skål hver morgen og tilsætte drys, kompot eller frisk frugt – Nem morgenmad 🙂

Chia grød med jordbær

Print

Serves: 1 person i 3 - 4 dage eller til 4 personer Prep Time: 15

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5

( 1 voted )

Ingredients

• 150 gram frosne eller friske jordbær
• 3 dl plantemælk (eller komælk)
• ½ tsk vaniljepulver
• ½ tsk stødt kanel
• 1 moden banan
• 2 spsk hørfrø
• 1 håndfuld cashewnødder
• 1 citron
• 80 gram chiafrø

Instructions

[:DA]

• Laves dagen/aftenen inden ..

  • I en blender/blenderbullet tilsættes 1 banan i grove stykker, bær, vaniljepulver, kanel, cashewnødder, hørfrø,
    saften af 1 citron & mælk
  • Blend det hele godt
  • I en bøtte hældes chiafrø
  • Tilsæt din blendede mixtur og rør det hele godt sammen, sådan at alle chiafrø er rørt ud og dækket af væske
    - Rør med det samme, og tjek at de er rørt ud, og ikke sidder i klumper! (Godt med en gennemsigtig bøtte ;))
  • Stil i køleskabet til næste dag - Og dagene efter 😉
  • Spis med friske jordbær (Eller evt. andre bær, granatæblekerner, mango, ananas), kerner (Græskarkerner, solsikkekerner), hampefrø, kakaonibs, dadler i skiver etc.

[:]

Notes

⇒ HUSK! Spis ikke chiafrø uden først at have opløst dem væske

Chiafrø

Chiafrø er fyldt med kostfibre – Faktisk 5 gram fibre pr. 1 spiseske.
Derfor holder det dig mæt længe og dit blodsukker stabilt 🙂
Når chiafrø kommer i kontakt med væske, udvider de sig og bliver større – Derved giver de dig også en bedre mæthedsfornemmelse.
De bliver til en slags gelatine, der får ting til at hænge sammen.

De er også fyldt med omega-3-fedtsyrer.
(dog er der nogle omega-3-fedtsyrer som du kun kan få fra fisk, såsom DHA & EPA).

Chiafrø indeholder også b.la både kalk, jern, magnesium, proteiner & antioxidanter.
Antioxidanter styrker dit immunforsvar og er med til at beskytter kroppens celler mod frie radikaler og ældning.
(What’s not to like? 😉 )

Vidste du, at man faktisk kan så dem, og lave spirer – Ligesom med karse.

 Flere opskrifter med chiafrø

⇒ Overnight-chia-oats
⇒ Chiagrød med blomme & rabarber
⇒ Chiagrød med brombær

⇒ Husker du at følge med på de sociale medier?
Du kan følge bloggen via Instagram, Bloglovin eller på bloggens Facebookside.
Du kan også skrive en kommentar til dette indlæg, hvis du har noget på hjertet – Jeg svarer ALTID tilbage! 🙂

Du er også meget velkommen til at tilmelde dig mit nyhedsbrev.
Det finder du herunder indlægget.

[:en]

Chia pudding – Delicious breakfast ♥

Me and Alexander eat this delicious & healthy pudding every morning – He loves it!
It is so healthy and very saturating.

Recipe

Yield: 1 person, for 3 – 4 days

Ingredients:

• 150 grams of frozen or fresh strawberries
• 3 dl plantmilk (or ordinary milk)
• ½ tsp vanillapowder
• ½ tsp ground cinnamon
• 1 ripe banana
• 1 lemon
• 2 tbsp linseed
• 1 handfull cashew nuts
• 80 grams of chia seeds

How to make it:

Make it the day/evening before ..

• To a blender/bullet add 1 banana in big pieces, berries, cinnamon, vanillapowder, lemon juice from 1 lemon, linseed, cashews & milk
• Mix it all well
• Add chia seeds to a container
• Add the blended mixture, to the chia seeds and mix it all very well together. Make sure all the seeds are mixed in & covered mith “smoothie mixture”.
  – Mix it right away! And make sure all are mixed, and non are assembling in lumps. A clear box will be the best!
• Store in the fridge for the next day (And days to come) 😉
• Serve with fresh strawberries (or … Other berries, pomegranate, mango, pineapple), seeds (Sunflower seeds, pumpkin seeds, hemp seeds), cocoa nibs, sliced dates etc.

Chia seeds

Chia seeds are filled with fibers – Actually 5 grams pr. tbsp.
That’s why they keep your stomach full & your blod sugar stabile all day long 🙂
As chia seeds get in contact with fluids, they extend, and gives you that saturated feeling.
They become some sort of gelatine, and makes things cling together.

They are also filled with omega-3-accids.
(But, there’s some omega-3-acids that you can only get from fish. Like DHA & EPA)

Chia seeds also contains calcium, iron, magnesium, protein & antioxidants.
Antioxidants strengthen your immunesystem & protect your body-cells against free radicals & aging
(What’s not to like? 😉 )

Actually you can sow the chia seeds (Just like cress).
I have to try that out! It sounds so great & creative.

..

⇒ REMEMBER!
Don’t eat chia seeds, without leaving them in liquid some time before

Other recipes with chia seeds

⇒ Overnight-chia-oats
⇒ Chia pudding with blackberries
⇒ Chiapudding with plum & rhubarb

⇒ Remember to follow me on sociale media! You can follow the blog on Instagram, Bloglovin or on the blogs Facebook site. You can also write a comment on this post – Below .. Should you have any questions – I always answer ASAP! 🙂

You are also very welcome to join my newsletter .. Find the subscription to the newsletter, below this post

[:]