Den lækreste og luftigste chokoladekage – Skal prøves!
Denne chokoladekage er lavet på kærnemælk og er simpelthen bare så god.
Den er luftig og holder sig frisk i flere dage.
Luftig chokoladekage
Course: Dessert, KageDifficulty: MiddelAntal
6
PersonerForberedelsestid
20
minutesTilberedningstid
30
minutesTid i alt
50
minutesIngredienser
2,5 dl kærnemælk
2 æg
230 gram hvedemel
1,20 ml smagsneutral olie (jeg bruger solsikkeolie)
340 gram sukker
65 gram bagekakao
½ tsk vaniljepulver
1,50 dl kogende vand
2 tsk natron
1 tsk bagepulver
½ tsk salt
100 gram god mørk chokolade – Hakket
Sådan gør du
- I en skål blander du æg, kærnemælk & olie
- Rør det godt sammen med et piskeris/håndmixer
- Tilsæt mel, sukker, salt natron, bagepulver, kakao & vaniljepulver
- Pisk det hele sammen med en håndmixer
- Tilsæt kogende vand pisk igen
- Tilsæt chokoladestykkerne og rør det sammen med en dejskraber
- Hæld det hele i en bageform (evt. med bagepapir i, for at den ikke skal hænge fast) og bag i midten af en 180 grader (alm. ovn) i ca. 25-35 minutter
(prik med en stegenål) - Tag kagen ud og lad den køle af
- Pynt evt. med smørcreme og (jord)bær 🙂
⇒ Husker du at følge med på de sociale medier?
Du kan følge bloggen via Instagram, Pinterest eller på bloggens Facebookside.
Du kan også skrive en kommentar til dette indlæg, hvis du har noget på hjertet – Jeg svarer ALTID tilbage! 🙂
Du er også meget velkommen til at tilmelde dig mit nyhedsbrev.
Det finder du nederst på siden
Comments (0)