[:DA]Hvis du mangler en lækker og sund snack i løbet af dagen, så er bagte kikærter lige noget for dig.
Jeg står tit om mangler et eller andet sundt (som samtidig er lækkert), når jeg om eftermiddagen får totalt sukker craving.
Her er de her sprøde & spicy kikærter gode ♥
De har masser af smag, er stærke og knaser! Mums!
Og så har man uendelige muligheder med dem, man skal bare være kreativ.
Man kan vende dem i mange forskellige ting, så de smager af så meget andet.
Og de kan ikke kun bruges som snack.
De kan også bruges som lidt ekstra knas i salater (Istedet for nødder & frø) og i ovnretter.
Opbevar dine kikærter i lufttæt emballage – De når ikke at holde så længe, jeg lover at du får spist dem hurtigt! 😉
Opskrift
Antal: 500 gram
Ingredienser:
- 2 dåser kikærter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg
- 2 tsk stødt paprika
- ½ tsk stødt chilipulver
- 1 knsp stødt cayennepeber
- Salt
Sådan gør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader, varmluft
- Dræn kikærterne og dup dem overalt med køkkenrulle
- Pil hvidløgene & pres dem
- Bland olie, krydderier & hvidløg i en frysepose eller bøtte med låg
- Tilsæt kikærterne
- Bland det hele godt
- Hæld kikærterne ud på en bageplade, beklædt med bagepapir og fordel dem rundt på pladen
- Bag i 20 – 25 minutter (Rør i dem når halvdelen af tiden er gået)
[:en]If you need a healthy & delicious snack in the middle of the day, then these roasted chickpeas are just right for you.
I often need some healthy (But also delicious) in the middle of the day, when I get that irritating sugar craving.
– Thesechickpeas are great for that ♥
They have so much taste, are hot & crunchy! Yum!
You have endless possibilyties with these roasted chickpeas, you can mix them with so many things, so that they get so many different tastes.
Just be creative 🙂
And .. They can be used for other than snacks.
They can also be used as crunsh in salads (Instead of nuts or seeds) or in oven dishes.
Store your chickpeas in airtight box – But .. You don’t need to store them for long. These will get eaten pretty fast! 😉
Recipe
Yield: 500 grams
Ingredients:
- 2 cans of chickpeas
- 2 tbsp oliveoil
- 2 cloves of garlic
- 2 tsp ground paprika
- ½ tsp ground chili
- 1 pinch of cayenne pepper
- Salt
How to make it:
- Preheat the ovne to 200 degrees, hot air
- Drain the chickpeas
- Dry them all over with paper towel
- Peel the garlic & press them
- Mix oil, spices & pressed garlic in a freezing bag or airtight box
- Add the chickpeas
- Mix it well
- Pour out the chickpeas on a bakingsheet, with bakingpaper on
- Bake for 20 – 25 minutes (Stir once in a while)
[:]
