[:DA]Lækre & søde dadelkugler.
Jeg er begyndt at lave dadelkugler igen ♥
Det er simpelthen så lækkert at få en daddelkugle om aftenen i stedet for at tømme en æske chokolade 🙂
De er sunde, men smager simpelthen så fantastisk 🙂
Opskrift
Antal: 20 stk
Ingredienser:
- 35 gram pistacienødder (ca. 4 spsk når det er blendet)
- 2 spsk kakaosmør
- 250 gram dadler
- 1 tsk stødt ægte kanel
- 1 tsk rålakridspulver
Sådan gør du:
- Blend pistacienødderne i en minihakker eller foodprocessor
- Hæld halvdelen af de blendede nødder i en skål og sæt til side (det er til at rulle kuglerne i)
- Tilsæt dadler, lakridspulver, kanel & kakaosmør til de resterende pistacienødder i minihakkeren og blend
- Blend til en ensartet & fast masse
- Rul dadelmassen til kugler, og tril dem i de hakkede pistacienødder
- Opbevar i køleskabet i lufttæt emballage
[:en]Delicious & sweet date balls.
I have started to make date balls again ♥
It is really great to enjoy a date ball in the evening in bed, in front of the tv – instead of eating a whole chocolate bar 🙂
These date balls, are healthy, but taste candy-ish! ♥
Recipe
Yield: 20 date balls
Ingredients:
- 35 grams of pistachio nuts (4 tbsp when it’s blended)
- 2 tbsp cocoa butter
- 250 grams of dates
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp raw licorice powder
How to make it:
- Chop the pistachio nuts in a minichopper/foodprocessor
- Pour half of the chopped nuts into a bowl, and put it a side (it is for rolling the date balls in)
- Add dates, cinnamon, licorice powder & cocoa butter to the pistachio nuts in the minichopper
- Blend it all to a smooth dough
- Roll the date dough into round balls, and roll them in the chopped pistachio nuts
- Store in airtight container, in the fridge
[:]
Comments (2)