Opskrift: Den sunde chokoladeis

by MoniaMagdalena
0 comment

Jeg har lige kreeret en opskrift på en sundere is – a’la flødeis. En lille lækker chokoladeis
Jeg havde ikke prøvet det før, og jeg var ikke sikker på at det ville fungere – Men det gjorde det! 🙂 Den er virkelig god!

Isen har en base af kokosmælk og så er den uden mælk, fløde, tilsat sukker, farvestoffer, smagsforstærkere og alt muligt andet pjat & pjank. Rene & lækre råvarer.


Kokosmælk er super godt til mange ting – Ja, der er lidt fedt i, men du dør altså ikke af at få lidt fedt! det skal du have.
Sørg for at spise det rigtige fedt 😉
Kokos har en overvægt af korte og mellemlange fedtsyrer, som lettere bliver omsat i kroppen, og derfor ikke lagres så let i fedtdepoter

Lidt om de gode ting kokosmælk indeholder:

En kop kokosmælk giver næsten en fjerdedel af den anbefalede daglige jern indtag
Indeholder mangan
Indeholder fosfor
Indeholder calcium
Indeholder selen
Indeholder kalium
Indeholder zink
Indeholder kobber & C-vitaminer
Indeholder E-vitaminer
Kokosmælk er rig på kostfibre


Opskrift

Antal: 2 personer

Ingredienser:

  • ½ frossen banan
  • 1 dåse kokosmælk (400 ml)
  • 1 tsk kanel
  • 3 tsk ren kakao (Evt. denne fra Urtekram eller denne raw kakaopulver)
  • 4 dadler
  • 2 tsk hampefrø
  • 1 spsk kakaonibs

Sådan gør du:

  • Hæld de frosne bananer i en mini hakker og blend dem
  • Ryst kokosmælken godt og hæld den i mini hakkeren
  • Blend det sammen
  • Tilsæt kakao, kanel, hampefrø & dadler
  • Blend det hele godt sammen – Dadlerne skal være helt blendede
  • Til sidst hælder du kakaonibs i
  • Rør det sammen med en ske og hæld massen i din ismaskine
  • Lad det køre i ismaskinen i 1 time
  • Frys det i en fryseegnet beholder eller spis med det samme

Get Free Email Updates!

Signup now and recive my newsletter

I agree to have my personal information transfered to MailChimp ( more information )

I will never give away, trade or sell your email address. You can unsubscribe at any time.

Læs også

Leave a Comment

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.