[:DA]Denne kyllingelasagne er super lækker ♥
Jeg fandt på denne lasagne en dag, hvor både Alexander og jeg gerne ville prøve at eksperimentere med nye forskellige slags lasagne udgaver 🙂
Denne kyllingelasagne indeholder hakket kylling, limabønner, krydderier, forskelligt frisk grønt & parmesan.
Jeg serverer lasagnen med en salat lavet af : Feldsalat, tyndtrevet (på mandolinjern) gulerødder & rødløg, limesaft & lidt frisk timian ..
Du kan også servere et godt brød til. Evt. et nemt hvidløgsflute
Opskrift
Antal: 4 personer
Ingredienser:
- 1 pakke friske pastaplader
- 400 – 500 gram hakket kyllingekød
- 1 stort gult løg
- 3 fed hvidløg
- 1 potte frisk timian
- 1 dåse limabønner (Butter beans)
- 2 dåser hakket tomat
- 1 spsk tomatpuré
- Olivenolie
- ½ tsk stærk paprika
- 1 knsp cayennepeber
- Salt & peber
- 1 pose babyspinat (75 gram)
- 1 bechamelsauce
- 1 parmesan
Sådan gør du:
- Pil dine løg & hvidløg
- Hak løgene
- Pres dine hvidløg
- Riv en masse parmesan, hæld i en skål og stil til side (til senere brug)
- Skyl din spinat, hæld den i en skål og stil til side (til senere brug)
- Hæld en sjat olie i en gryde lad det varme op
- Tilsæt løg, hvidløg, paprika & cayennepber
- Svit til løgene er blanke
- Klip halvdelen af dit timian bundt af potten
– Fold timiangrnene ind over hinanden nogle gange, til det bliver foldet helt sammen og klip det derefter i små stykker, ned i gryden - Svits videre
- Tilsæt dit hakkede kyllingekød og brun det
- Tilsæt tomatpuré rør det sammen med kødet
- Tilsæt hakket tomat og bønner
- Rør det sammen, krydr med lidt salt & peber og lad det hele simre i ca. 30 minutter (krydr evt. mere til sidst)
- Forvarm ovnen til 200 grader – alm. ovn
- Når kødet er færdigt, bygges lasagnen op
- Dæk bund og kanter af fadet med bechamelsauce, læg lidt kød i bunden og top med lidt bechamelsauce, drys herefter med spinatblade læg så lasagneplader på .. Fortsæt sådan .. Kød, bechamelsauce, spinat og lasagneplader.
- Det sidste lag skal være med kød & bechamel på toppen
- Drys din revede parmesan på toppen
- Bag i ovnen i 30 – 40 minutter
- Pynt evt. efterfølgende med frisk timian & server en god salat til – Eller et godt brød
Flere opskrifter med lasagne
⇒ Husker du at følge med på de sociale medier?
Du kan følge bloggen via Instagram, Bloglovin eller på bloggens Facebookside.
Du kan også skrive en kommentar til dette indlæg, hvis du har noget på hjertet – Jeg svarer ALTID tilbage! 🙂
Du er også meget velkommen til at tilmelde dig mit nyhedsbrev.
Det finder du herunder indlægget.[:en]
Recipe
Yield: 4 persons
Ingredients:
- 1 package of (fresh) pasta sheets
- 400 – 500 grams of ground chicken
- 1 big yellow onion
- 3 cloves of garlic
- 1 pot of fresh thyme
- 1 can of butter beans
- 2 cans of chopped tomato
- 1 tbsp tomato puré
- Olive oil
- ½ tsp hot paprika
- 1 pinch of cayennepepper
- Salt & pepper
- 1 bag of baby spinach (75 grams)
- 1 bechamelsauce
- 1 parmesan
How to make it:
- Peel the garlic & onion
- Chop the onion
- Press the garlics
- Grate a lot of parmesan, add to a bowl & put a side (for later)
- Wash the spinach, add to a bowl & put a side (for later)
- Pour some oil in a pot & heat it up
- Add onion, garlic, paprika & cayennepepper
- Fry until the onions are soft & shiny
- Cut of half of the thyme
– Fold the thyme in layers, some times and then cut it in small pieces into the pot - Stir & fry
- Add the chicken & fry it until it is brown
- Add tomato puré & stir with the chicken
- Add chopped tomatoes & beans
- Add salt & pepper
- Mix it all well together & leave to simmer on low/medium heat for 30 minutes
- Pre heat the oven to 200 degrees – Ordinary heat
- After 30 minutes, build the lasagna
- Start with adding some bechamelsauce to the dish – Bottom & edges
- Add meat, bechamelsauce, spinach leaves & lasagna sheets .. Repeat this way until the lasagna is finnished
– The last layer on the top, should be meat with bechamel sauce - Sprinkle with your grated parmesan
- Bake in the oven for 30 – 40 minutes
- You can garnish with some thyme, before serving & serve with a nice salad or a baguette
More recipes with lasagna
⇒ Remember to follow me on sociale media!
You can follow the blog on Instagram, Bloglovin or on the blogs Facebook site.
You can also write a comment on this post (or an e-mail) – Below .. Should you have any questions – I always answer ASAP! 🙂[:]
