Ovnbagte hvidløgs kartofler

[:DA]Skønne ovnbagte kartofler, med smag & duft af hvidløg & timian ♥
Disse hvidløg kartofler smager fantastisk til et stykke kød.

Opskrift

Antal: 4 personer

Ingredienser:

• 1 kg kartofler
• Havsalt
• 6 fed Hvidløg
• ½ – 1 dl olivenolie
• Frisk timian

Sådan gør du:

• Forvarm din ovn til 200 grader – varmluft
• Vask & skrub dine kartofler godt
• Skær kartoflerne i både
• Pres hvidløgene
• Smid kartoffelbådene i en frysepose
• Hæld olie, hvidløg & timian ned i posen til kartoflerne
• Slå knude på, og bland det hele godt sammen. Hvis det er muligt, så lad kartofler ligge i køleskabet og marinere så længe som muligt
• Hæld dem ud på en bageplade, beklædt med bagepapir
• Drys med havsalt
• Bages i ovnen i 20 – 30 minutter

[:en]Delicious oven roasted potatoes with an amazing garlic / thyme taste & smell ♥
These  garlic roasted potatoes, are great with a delicious piece of meat!

Recipe

Yield: 4 persons

Ingredients:

• 1 kg potatoes
• Sea salt
• 6 cloves of garlic
• ½ – 1 dl olive oil
• Fresh thyme

How to make it:

• Preheat your oven to 200 degrees – hot air
• Wash & scrub your potatoes
• Cut the potatoes into wedges
• Press the garlics
• Pour the potatoes in a freezing bag
• Add garlic, olive oil & thyme
• Tie a knot on the bag and mix it all very well. If you want, you can leave them in the fridge to marinate, as long as possible
• Put the potatoes on a baking sheet, with baking paper on
• Season with sea salt
• Bake it in the oven for about 20 – 30 minuttes

[:]