[:DA]Jeg elsker ovnbagte og pandestegte gulerødder .. Det smager simpelthen så godt og passer til mange forskellige retter.
Disse pandestegte gulerødder er med honning & timian.
Opskrift
Antal: 4 personer
Ingredienser:
- 10 gulerødder
- Olivenolie
- 1 spsk akacie honning
- Et par kviste timian
- Havsalt
Sådan gør du:
- Skyl, skræl, skær top & bund af gulerødderne og skær dem i halve eller kvarte – I forhold til tykkelse
- Varm en pande godt op
- Tilsæt olivenolie
- Når den er helt varm tilsættes gulerødderne
- Drys med salt, og tilsæt timian (Nulr bladene af og smid resten af stilk med blade i panden)
- Steg ca. 2 minutter
- Tilsæt honning & steg i ca. 15 minutter – Rør indimellem – De skal have taget farve & være tilberedte, men stadig have lidt bid
⇒ Husker du at følge med på de sociale medier?
Du kan følge bloggen via Instagram, Bloglovin eller på bloggens Facebookside.
Du kan også skrive en kommentar til dette indlæg (eller en mail), hvis du har noget på hjertet – Jeg svarer ALTID tilbage! 🙂[:en]
Recipe
Yield: 4 persons
Ingredients:
- 10 carrots
- Olive oil
- 1 tbsp akacie honey
- Some thyme (Fresh)
- Sea salt
How to make it:
- Wash, peel, cut the top & bottom of the carrots and cut them in half or quarters – Depend on how thick or thin they are
- Heat up a pan
- Add olive oil
- When the pan is very hot, add the carrots
- Sprinkle with salt & add thyme (Rub the thyme between your fingers – over the pan, so that the leaves ar added to the carrots. Then add the stalks, with the rest of the leaves on
- Fry for about 2 minutes
- Add honey & fry for aprox. 15 minutes – Stir once in a while – The carrots should have gotten colour & be cooked, but still have some bite
⇒ Remember to follow me on sociale media!
You can follow the blog on Instagram, Bloglovin or on the blogs Facebook site.
You can also write a comment on this post (or an e-mail) – Below .. Should you have any questions – I always answer ASAP! 🙂[:]
