[:DA]Ovnbagte honning gulerødder[:en]Oven roasted honey-carrots[:]

[:DA]

Ovnbagte gulerødder smager fantastisk og er det perfekte tilbehør til middagen.
Disse ovnbagte gulerødder er dryppet med en masse lækker syrlig citron & drysset med havsalt.

Ovnbagte honning gulerødder

Print

Serves: 4 Prep Time: 15 Cooking Time: 30 30

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5

( 1 voted )

Ingredients

• 8 friske gulerødder
• 2 spsk honning
• 2 spsk olivenolie
• 1 citron
• Havsalt

Instructions

[:DA]

• Forvarm ovnen til 200 grader, varmluft
• Skær citronen over (Rul den evt, inden så saften bliver frigivet)
• Skyl gulerødderne og skær det meste af toppen af
• Bland honning, olivenolie & ca. 1 spsk citronsaft
• Skær citronen i skiver
• Læg gulerødderne på en bageplade, beklædt med bagepapir
• Hæld olie/honning blandingen over og mix det godt sammen
• Drys med havsalt og læg citronskiver over
• Bag i ovnen i ca. 30 minutter
• Tag dem ud af ovnen og pres evt. de varmede citronskiver over gulerødderne

[:]

Gulerødder er super sunde og indeholder meget få kalorier.
Gulerødder indeholder mange vitaminer & fibre .. sær  A-vitamin.

Gulerødder indeholder også en masse beta caroten.
Beta caroten er farvestof i grøntsager → Den orange farve i gulerødderne.
Beta caroten er sundt, men hvis du er storryger, må du ikke tage for meget af det 🙂

Udover beta caroten, indeholder gulerødder:

• A-vitamin
• C-vitamin
• Kalium
• Jod
• Fibre

Flere opskrifter med gulerødder

⇒ Pandestegte gulerødder
⇒ Honning glaserede gulerødder

⇒ Husker du at følge med på de sociale medier? Du kan følge bloggen via Instagram, Bloglovin eller på bloggens Facebookside. Du kan også skrive en kommentar til dette indlæg, hvis du har noget på hjertet – Jeg svarer ALTID tilbage! 🙂

Du er også meget velkommen til at tilmelde dig mit nyhedsbrev. Det finder du herunder indlægget.

[:en]

Recipe

Yield: 4 persons

Ingredients:

• 8 fresh carrots
• 2 tbsp akacie honey
• 2 tbsp olive oil
• 1 lemon
• Sea salt

How to make it:

• Pre heat the oven to 200 degrees, hot air
• Cut the lemon in half (You can roll it before, to release more of the juice)
• Wash the carrots & cut of the most of the top
• Mix honey, olive oil & 1 tbsp lemon juice
• Dice the lemon
• Put the carrots on a bakingplate, with baking paper on
• Pour the honey/oil mixture on top of the carrots & mix
• Sprinkle with sea salt & add the lemons
• Bake in the oven for aprox. 30 minutes
• Take out of the oven & squeeze the juice from the oven roasted lemons over the carrots

Other recipes with carrots

⇒ Pan fried carrots
⇒ Honey glazed carrots

⇒ Remember to follow me on sociale media! You can follow the blog on Instagram, Bloglovin or on the blogs Facebook site. You can also write a comment on this post – Below .. Should you have any questions – I always answer ASAP! 🙂

You are also very welcome to join my newsletter .. Find the subscription to the newsletter, below this post

[:]