[:DA]Tja…. Det er jo ingen hemmelighed at jeg elsker at lave mad og experimentere med forskellige madvarer og retter.
Jeg er også super vild med at kreere sund mad, soul food, smoothies & juice ♥
Der er bare ikke noget bedre end en frisk presset juice fra eget køkken 🙂
Jeg synes det er fantastisk at opfinde nye lækre juice variationer hele tiden – især hvis de falder i god jord hos andre hehe ..
Det er skønt med forskellige variationer af drikke og madvarer, så det ikke altid bliver det samme man får, og så man også kan lave lidt sundere variationer af noget der måske er knap så sundt.
Jeg prøver faktisk at lave juice der indeholder flere grøntsager og mindre frugt, for at de skal være sundere.
Jeg havde en sødkartoffel liggende i køleskabet, og gik og tænkte på om den mon kunne juices?
Jeg prøvede mig frem – og det kunne den 🙂
Som sagt, så prøvede jeg mig frem – uden at vide hvad jeg lavede :), Sødekartofler har en lidt speciel sødlig smag, og jeg vidste ikke helt hvad jeg skulle blande dem med.
Normalt så skræller jeg ikke de fleste grøntsager når jeg juicer, men skrællen på en sød kartoffel er lidt tyk i det, så jeg turde ikke andet. Så jeg skrællede den og mixede den med gulerødder & lidt syrlige appelsiner.
Pga. af disse grøntsager er juicen spækket med skønne vitaminer & beta-carotener.
Beta-carotener finder du i orange grøntsager, som søde kartofler & gulerødder. Beta-carotenerne giver din hud en lækker brunlig sommerglød – Hvis du spiser meget af det 😉
Hvem vil ikke gerne have en lækker, naturlig solbrun hud? ♥
Gulerødder
- Indeholder masser af A-vitaminer (godt for øjne og huden)
- Giver en god mættende fornemmelse
- Fyldt med beta-caroten
Sødekartofler:
- Indeholder C-vitaminer
- Indeholder E-vitaminer
- Indeholder A-vitaminer
- Giver en god mættende fornemmelse
- Fyldt med beta-caroten
Opskrift
Antal: ca. 750 ml
Ingredienser:
- 750 gram sødekartofler
- 8 gulerødder
- 2 appelsiner
Sådan gør du:
- Skræl sine sødekartofler og skær dem i store tern
- Vask dine gulerødder og skær enderne af
- Skræl appelsinerne
- I juicemaskinen putter du sødekartofler, gulerødder & appelsiner
- Drik denne lækre sunde drik med det samme eller gem den til næste dag i en glasflaske i køleskabet
→ TIP:
Husk at røre i juicen eller ryste flasken før du drikker, da der kommer bundfald
→ TIP
Opbevar ikke juicen i mere end 1 uge, da den så mister sit vitamin indhold
[:en]Well .. it’s no secret that I love to cook. Delicious soulfood & helathy food & to juice
There is nothing better than a freshly made juice ♥
And I think it’s great to find out new variations & juice recipes.. It is really nice with variation in your food & drink, and to make juices that contains a lot of vegetables and less fruit 🙂
I had this sweet potato in the fridge, and I was wondering if it colud be juiced? 🙂
Only one way to find out! Try! 😉
I started peeling and cutting the sweet potato…. I juse a lot of fruit and vegetables with peel on, but I wasn’t sure if I could with this…
I then mixed the sweet potato with carrots & orange, and that’s why this juice are filled with delicious vitamins & beta carotene.
You can find beta carotene in orange vegetables, such as sweet potatoes & carrots, and the beta carotene gives your skin a nice tanned look.. and who would not like to get a all naturel sun tanned look, now the weather is getting nice & warm? 🙂
Carrots
- Is containing a lot of vitamin-A (great for eyes & the skin)
- Gives a great satiety feeling
- Filled with beta carotene
Sweet potatoes
- Contains vitamin-C
- Contains vitamin-E
- Contains vitamin-A
- Gives a great satiety feeling
- Filled with beta carotene
Recipe
Yield: aprox. 750 ml
Ingredients:
- 750 grams of sweet potato
- 8 carrots
- 2 oranges
How to make it:
- Peel the sweet potato and dice it
- Wash and cut of the ends of the carrots
- Peel your oranges
- Juice your sweet potato, then the carrots & at last the oranges
- Drink the healthy & delicious juice right away or store for the next day in a glass bottle
→ TIP:
Remember to stir the juice or shake the bottle before drinking 🙂
→ TIP:
The juice should not be stored for more than a week in the fridge, as you then lose all of the vitamins.
[:]
