[:DA]Hjemmelavede romkugler smager super godt og er super nemt at lave 🙂
Jeg er vild med dem ♥
Overrask familien med en masse skønne romkugler til weekend-hyggedag eller lav en masse romkugler i forskellige farver til børnefødselsdagen ..Jeg vil love dig for at det bliver et hit! 😉
Opskrift
Antal: 15 romkugler
Ingredienser:
- 400 gram kagerester (550
- 4 spsk hindbær marmelade
- 1 tsk vaniljepulver
- 2 store spsk kakao
- 100 gram god mørk chokolade
- 3-4 spsk rom essens 5spsk
- 1 spsk piskefløde
Pynt: Krymmel, hakkede nødder, kokosmel
Sådan gør du:
- Vej kageresterne af
- Smulder kage resterne i en foodprocessor eller minihakker og hæld dem over i en røreskål
- Smelt chokoladen over vandbad
- I røreskålen tilsætter du: smeltet chokolade, marmelade, vaniljepulver, kakao, fløde & romessens
- Rør det hele godt sammen, til dejen bliver fast og let klistret
- Form dejen til runde kugler
- Anret forskelligt krymmel på små tallerkener og tril romkuglerne heri
- Sæt dem i køleskab
⇒ Disse lækkerier kan holde ca. 4 dage i køleskabet (Men jeg er sikker på at de er spist inden da 😉 )
⇒ Husker du at følge med på de sociale medier?
Du kan følge bloggen via Instagram, Bloglovin eller på bloggens Facebookside.
Du kan også skrive en kommentar til dette indlæg, hvis du har noget på hjertet – Jeg svarer ALTID tilbage! 🙂
Du er også meget velkommen til at tilmelde dig mit nyhedsbrev.
Det finder du herunder indlægget.[:en]This weekend I wanted to make a really delicious treat, and I thought it would be fun to try to make homemade chocolate truffles (Danish; romkugler)
They were very easy to make, and tasted SO good 🙂 My stepson loved them! 🙂
Recipe
Yield: 15 rumballs
Ingredients:
- 400 grams of cake-leftovers
- 4 tbsp raspberry jam
- 1 tsp vanilla powder
- 2 big tbsp cocoa
- 100 grams of dark chocolate
- 3-4 tbsp rum essence
- 1 tbsp cream
Topping: dessicated coconut, chopped nuts, chocolate/colored sprinkle
How to make it:
- Weigh of the cake remains
- Put all the cake remains in a foodprocessor or mini chopper and mix it – when you’re done, put them in a bowl
- Melt the chocolate
- Add the melted chocolate, raspberry jam, vanilla powder, cocoa, cream & rum essence to the bowl
- Mix it all well together – The dough has to be firm and sticky
- Sculp the dough into round balls
- rrange all the different sprinkles on small plates or bowls and roll the rumballs in it, so that they have sprinkle all over
- Store in the fridge
⇒ You can store the truffles in the fridge for aprox. 4 days – But i’m pretty sure that they will be eaten before 4 days have past 😉
[:]
