351770625

cocktails

Gin og tonic med rabarber – Pink rhubarb

Er der noget bedre end at nyde en eftermiddag eller aften i det dejlige sommervejr med en skøn & frisk drink?

Så er det tid til dagens drink .. En dejlig frisk gin og tonic med rabarber! ❤ Mums
Der er rabarberfeber på bloggen i øjeblikket – Det er rabarbertid, og jeg har så mange opskrifter liggende, så jeg tænkte at det var det perfekte tidspunkt at dele alle mine rabarberopskrifter 🙂

Denne dejlige sommerdrink – Gin og tonic med rabarber er så skøn og frisk.
Jeg er vild med den. Server søde & syrlige syltede rabarber i din drink.

Det er vigtigt at du vælger den rigtige rabarber tonic til din drink for at få den bedste og største rigtige rabarber smag.
Jeg har prøvet en hel masse forskellige og vinderen er altså Oh deer.
Den smager bare sådan rigtigt af rabarber. Den bedste rabarber tonic jeg nogensinde har smag-
Derudover så bruger jeg rabarber gin fra Knaplund.
Den smager super godt og så er den danskproduceret – Det kan vi jo godt lide 🙂

Gin & tonic - Pink rabarber
Pin
Print

Gin & tonic – Pink rabarber

Recipe by MoniaMagdalena
0.0 from 0 votes
Course: Ikke kategoriseretDifficulty: Nem
Antal

2

glas
Forberedelsestid

5

minutes
Tilberedelsestidminutes
Tid i alt

5

minutes

Ingredienser

  • 8 cl gin (jeg bruger rabarber gin fra Knaplund)

  • Masser af isterninger

  • 1 rabarber tonic (jeg vil anbefale ‘Oh Deer’)

  • 4 spsk rabarber sirup

  • Evt. syltede rabarber til pynt

Sådan gør du

  • I en shaker tilsætter du gin, rabarbersirup & en hel masse is
  • Ryst det hele godt sammen
  • Fyld en masse is i et glas 
  • Hæld indholdet fra shakeren i glasser og top med tonic
  • Pynt evt. med syltede rabarber

WordPress Recipe Plugin by WPZOOM

Flere opskrifter på cocktails

⇒ Gin & tonic med jordbær
⇒ Gin med æble
⇒ Gin gin mule
⇒ Jule gin

⇒ Husker du at følge med på de sociale medier?
Du kan følge bloggen via Instagram, Pinterest eller på bloggens Facebookside.
Du kan også skrive en kommentar til dette indlæg, hvis du har noget på hjertet – Jeg svarer ALTID tilbage! 🙂

Du er også meget velkommen til at tilmelde dig mit nyhedsbrev.
Det finder du nederst på siden

[:DA]Dagens drink – Gin med appelsin & timian[:en]Drink of the day – Gin with orange & thyme[:]

[:DA]Skyd weekenden igang med en lækker & frisk drink ♥
Denne skønne drink er en gin & tonic.

Jeg elsker gin & tonic .. Det smager fantastisk, og der er et hav af muligheder for forskellige smagsvarianter. I love it.

Denne G&T med citrusfrugter er super frisk og god til en hyggedag ude i haven eller på altanen 🙂
– Det er jo varmt disse dage
Til denne gin & tonic, bruger jeg en citron/timian sirup.
Den er super nem at lave & rester kan opbevares i køleskabet til senere brug.

Af tonic, bruger jeg ‘Fentimans’.
Den kan købes i meny & kvickly (Der har jeg fundet dem ihvettfald 🙂 )

‘Tanqueray Flor de Sevilla’ gin er så lækker og er ofte på tilbud i de fleste supermarkeder til 179kr.

Opskrift

Antal: 1 gin glas / 1 stort rødvins glas

Ingredienser:

Du skal også bruge:

  • 1 cocktailshaker
  • Stort glas
  • Centilitermål

Sådan gør du:

  • Skær appelsinen ud i skiver
  • I en shaker tilsætter du: gin, isterninger (ca, 4 stk) & sirup
  • Ryst det hele godt og længe
  • I et glas lægger du en skive appelsin & ca. 5 isterminger ovenpå – Evt. flere
  • Tilsæt din ginblanding fra shakeren og top derefter med tonic

[:en]Start the weekend off with a delicious & fresh cocktail ♥
This deliciousness is a gin & tonic.

I love gin & tonic .. It is so good, and there are so many different flavours to make with it. I love it.

This G&T with flavour of citrus is refreshing & great for a day/aftenoon in the sun, out in the garden or on the balcony 🙂
– It is so hot out there tight now.

For this cocktail, I am using a homemade lemon & thyme sirup. It is so easy to make & leftovers can be stored in the fridge for later use 🙂

I use the ‘Fentimans’ tonic.
If you can’t get that, then see if you can find another tonic with orange

Recipe

Antal: 1 gin glass / 1 big red wine glass

Ingredienser:

You are also in need of:

  • Big glass
  • jigger measure
  • Cocktail shaker

How to make it:

  • Slice the orange
  • To a shaker, add: gin, sirup & ice cubes (Aprox. 4 ice cubes)
  • Shake it all well and for some time
  • In a glass, add a slice of orange, and on top add a lot of ice (Aprox. 5 ice cubes or more)
  • Add the gin mixture from the shaker & top it with tonic

[:]

[:DA]Opskrift: Citron/timian sirup[:en]Recipe: Lemon/Thyme sirup[:]

[:DA]Har du prøvet at lave din egen sirup?
Hvis ikke du har, så da igang 🙂

Det er så nemt, og indeholder få ingredienser.
Du lave din sirup i alverdens smage. Det er fantastisk – Det handler bare om at få kreativiteten til at blomstre.

Find en fin patent flaske til at opbevare din sirup i.

Du kan bruge sirup i b.la desserter (Pandekager .. Mums!)
– Det er da lidt blæret at stille sin egen hjemmelavede sirup på brunch bordet i en fin flaske.

Jeg bruger mest sirup i cocktails – Gin & tonic.
Det smager fantastisk 🙂 Hæld det hele i en cocktail shaker & ryst løs.
Så har du en skøn & meget kold drink med dejlig smag ♥

Opskrift

Antal: 1 lille flaske

Ingredienser:

  • 3 stængler timian
  • 1 citron (Pres den, så du får 0,25 dl saft)
  • 70 gram sukker
  • 1 dl vand

Sådan gør du:

  • Hæld vand, sukker & timian i en gryde og kog det op (Ved høj varme)
  • Skru lidt ned på varmen og lad det simre til sukkeret er opløst – Ca. 5 minutter
  • Derefter tilsætter du din citronsaft, lægger på på gryden og lader det simre i ca, 20 minutter
    (Eller mere hvis du ønsker din sirup tykkere)
  • Hæld i små lufttætte flasker (Inkl. en timianstængel) og brug det med det samme/dagen efter eller konserver
    (Din sirup vil holde meget meget længe)
    ⌈Læs nedenfor hvordan jeg gør⌋

    ⇒ Konservering

    Jeg vil gerne undgå atamon & melatin. Derfor konserverer jeg på en anden måde, uden at få diverse stoffer i mine fødevarer.
    Det fungerer perfekt, og det holder maden frisk længe.

    • Jeg starter med at skolde mine flasker i kogt vand
    • Derefter tænder jeg ovnen på  100 grader – under/overvarme
    • Så sætter jeg mine flasker ind på et viskestykke på bagepladen
    • Efter 15 minutter tages de ud, og jeg hælder en lille sjat rom i den ene flaske
    • Jeg sætter låg på og kører/ryster det rundt i hele flasken (jeg bruger den samme sjat til begge flasker)
    • Derefter hælder jeg sirup i flaskerne, lægger låg på & sætter i køleskabet (Mens det hele er varmt)

[:en]Have you ever tried to make your own homemade sirup?
If not … Then I think you should try it 🙂

It is really easy, and it contains very few ingredients.
Sirup can be made with all kinds of flavours. It is amazing – It’s all about using your creativity.

When it’s done, find a nice patent bottle for storage.

Sirup can be used for desserts – Especially pancakes .. Yum!
It’s kind a cool to serve your own homemade sirup, in a cute bottle at a brunch.

I mostly use sirup in cocktails – Gin & tonic.
It tastes so good 🙂 Pour it all into a cocktail shaker & just shake away.
When that’s done, you have a delicious & very cold cocktail with lots of taste ♥

Recipe

Yield: 1 little bottle

Ingredients:

  • 3 branches of thyme
  • 1 lemon (sqeeze it, so that you get 0,25 dl lemon juice)
  • 70 grams of sugar
  • 1 dl water

How to make it:

  • Pour water, sugar & thyme in a pot & bring to a boil (High heat)
  • Turn the heat a bit down & let it all simmer, until the sugar has dissolved – Aprox. 5 minutes
  • Add the lemon juice, put a lid on the pot & leave to simmer for 20 minutes
    (Or more, if you want a thicker consistency)
  • Pour into small air tight bottles (Also add a branch of thyme) & use right away/next day or preserve it
    (It will last very very long, if you do that)
    ⌈Read below, how I do⌋
⇒ Preservation

I preserve, in a natural way, as I really want to avoid things in my food that is bad for me & my body.
It works perfectly & let your food fresh for a long time – And yes, you can feed it to your children.
There is not alcohol in your food, the jars are just fast washed with it.

I do this:

  • I begin with scalding the bottles in hot water
  • Then I turn on the oven, on 50 degrees (upper & lower heat)
  • I put the bottles on a dishtowel (on a bakingplate) and put it in the middle of the oven
  • After 15, take it out
  • Pour a bit rum in one of the bottles and close the lid
  • Shake it all around, and pour the rum into the next bottle.
    Continue the procedure & at last pour the rum out in the zink
  • Pour in sirup, put on the lid & store in the fridge (While it’s all still warm)

 [:]

Dagens drink – Hindbær mojito

[:DA]Jeg elsker en god Mojito. Det er bare sådan en god sommerdrink – Frisk og lækker. (Men også en fantastisk drink udenfor sommertiden ;))
Mojito er en Cubansk drink, og det var Ernest Hemmingsways yndlings drink 😉

Denne version med hindbær er super lækker & forfriskende ♥

Jeg har en mynteplante ude på min altan. Der er altid mynte og de breder sig jo helt vildt. Jeg elsker det ♥
Det er super skønt med en mynteplante, og den dufter dejligt.

Hvis du godt kan lide en mojito i ny & næ, så kan det virkelig anbefales at plante mynte i haven, på altanen eller i stuen, så man ikke skal ud og købe et helt bundt hver gang man skal lave en mojito – Så er det bare ud at plukke lidt! 🙂 Det er dejligt.
Du kan fint have mynte & andre krydderurter i stuen. Der holder det sig helt fint, og får din stue til at dufte – Bonus!

De kræver bare lidt vand, så meget sol som de nu kan få & en hel masse af din kærlighed 😉
Jeg har selv basilikum i min vindueskarm, og sidst jeg nippede alle bladene af, voksede det hele ud igen på ny!

En mojito kræver at du har lidt grej. Så køb dig en god muddler & evt. et centilitermål (Disse 2 har jeg selv)

Opskrift

Antal: 1 glas (400 ml glas)

Ingredienser:

  • 2 dl isterninger (alm eller knust)
  • 4 cl lys rom
  • Danskvand
  • 2 spsk sukker
  • 1 lime
  • 1 håndfuld mynte
  • 50 – 60 gram friske hindbær

Du skal også bruge:

  • Muddler
  • Højt glas / flaske
  • Evt. hammer/kødhammer
  • Centilitermål

Sådan gør du:

  • Skær 1 lime i kvarte
  • I et glas tilsætter du mynte, sukker, hindbær & 2 limebåde
  • Mas det hele sammen med muddleren i glasset. pres al saft & smag ud af lime, hindbær & mynte og lad det opløse sukkeret
  • Hæld det knuste is op i glasset (eller bank isteringerne itu med en kødhammer, hvis ikke de allerede er knuste)
  • Tilsæt rom og fyld derefter resten af glasset op med danskvand
  • Pynt evt. med friske hindbær, mynteblade/blomster og sugerør

[:en]I love a delicious mojito. it is just a great summerdrink – Fresh & delicious. (But also a great drink, when it is not summer ;))

Mojito is a Cuban drink, and it was Ernest Hemmingsways favourite.

This version with raspberries, is very delicious & fresh ♥

I have a big mint plant, out on my balcony. I always have mint leaves, and the mint is growing very fast & where there is space for it. I love it ♥
It is so great to have a mint plant, and it smells amazing.

If you like a mojito (or two) once in a while, then it would be a very good idea to plant mint in your garden, on the balcony or in your livingroom, so that you don’t have to go and buy a whole bundle every single time you want a mojito – Just go out on the balcony and pick some mint leaves! 🙂 It’s great.
You can have mint, and other herbs in your house/livingroom – no problems! They just need some water, as much sun they can get & a whole lot of love.
I have basil in my windowsill 🙂

You need some tools, to make a good mojito. Buy a great muddler & maybe a jigger measure.

Recipe

Antal: 1 glass (400 ml glass)

Ingredienser:

  • 2 dl ice cubes (ordinary or crushed)
  • 1,3 oz white rum (4 cl)
  • Club soda
  • 2 tbsp sugar
  • 1 lime
  • 1 handfull of mint leaves
  • 50 – 60 grams of fresh raspberries

You are also in need of:

  • Muddler
  • Big glass
  • jigger measure
  • Mallet – If you need to crush ice

How to make it:

  • Cut the lime into quarters
  • Wash the raspberries
  • Add mint leaves, sugar, raspberries & 2 lime wedges to a glass
  • Muddle it all well (squish everything together) to release the raspberry & lime juice and dissolve the sugar
  • Pour in the crushed ice (or crush the ice, if it’s not already)
  • Add rum & add club soda for the rest
  • Garnish with fresh raspberries, lime wedges & straws

[:]

Dagens drink – Mojito

[:DA]Jeg elsker en god Mojito. Det er bare sådan en god sommerdrink – Frisk og lækker. (Men også en fantastisk drink udenfor sommertiden ;))
Mojito er en Cubansk drink, og det var Ernest hemmingsways yndlings drink 😉

Jeg har en mynteplante ude på min altan. Der er altid mynte og de breder sig jo helt vildt. Jeg elsker det ♥
Det er super skønt med en mynteplante, og den dufter dejligt.

Hvis du godt kan lide en mojito i ny & næ, så kan det virkelig anbefales at plante mynte i haven, på altanen eller i stuen, så man ikke skal ud og købe et helt bundt hver gang man skal lave en mojito – Så er det bare ud at plukke lidt! 🙂 Det er dejligt.
Du kan fint have mynte & andre krydderurter i stuen. Der holder det sig helt fint, og får din stue til at dufte – Bonus!

de kræver bare lidt vand, så meget sol som de nu kan få & en hel masse af din kærlighed 😉
Jeg har selv basilikum i min vindueskarm, og sidst jeg nippede alle bladene af, voksede det hele ud igen på ny!

En mojito kræver at du har lidt grej. Så køb dig en god muddler & evt. et centilitermål (Disse 2 har jeg selv)

Opskrift

Antal: 1 glas (400 ml glas)

Ingredienser:

  • 2 dl isterninger (alm eller knust)
  • 4 cl lys rom
  • Danskvand
  • 2 spsk sukker
  • 1 lime
  • 1 håndfuld mynte

Du skal også bruge:

  • Muddler
  • Højt glas / flaske
  • Evt. hammer/kødhammer
  • Centilitermål

Sådan gør du:

  • Skær 1 lime i kvarte
  • I et glas tilsætter du mynte, sukker & 2 limebåde
  • Mas det hele sammen med muddleren i glasset. pres al saft & smag ud af lime & mynte og lad det opløse sukkeret
  • Hæld det knuste is op i glasset (eller bank isteringerne itu med en kødhammer, hvis ikke de allerede er knuste)
  • Tilsæt 4 cl rom og fyld derefter resten af glasset op med danskvand
  • Pynt evt. med limebåde eller myntegrene/mynteblomster og sugerør

      [:en]I love a delicious mojito. it is just a great summerdrink – Fresh & delicious.
(But also a great drink, when it is not summer 😉 )

Mojito is a Cuban drink, and it was Ernest hemmingsways favourite.

I have a big mint plant, out on my balcony. I always have mint leaves, and the mint is growing very fast & where there is space for it. I love it ♥
It is so great to have a mint plant, and it smells amazing.

If you like a mojito (or two) once in a while, then it would be a very good idea to plant mint in your garden, on the balcony or in your livingroom, so that you don’t have to go and buy a whole bundle every single time you want a mojito – Just go out on the balcony and pick some mint leaves! 🙂 It’s great.
You can have mint, and other herbs in your house/livingroom – no problems! They just need some water, as much sun they can get & a whole lot of love.
I have basil in my windowsill 🙂

You need some tools, to make a good mojito. Buy a great muddler & maybe a jigger measure.

Recipe

Antal: 1 glass (400 ml glass)

Ingredienser:

  • 2 dl ice cubes (ordinary or crushed)
  • 1,3 oz white rum (4 cl)
  • Club soda
  • 2 tbsp sugar
  • 1 lime
  • 1 handfull of mint leaves

You are also in need of:

  • Muddler
  • Big glass
  • jigger measure
  • Mallet – If you need to crush ice

How to make it:

  • Cut the lime into quarters
  • Add mint leaves, sugar & 2 lime wedges to a glass
  • Muddle it all well (squish everything together) to release the lime juice & dissolve the sugar
  • Pour in the crushed ice (or crush the ice, if it’s not already)
  • Add rum & add club soda for the rest
  • Garnish with lime wedges or mint leaves/mint flowers

    [:]

Dagens drink – Gin & Tonic

[:DA]Jeg elsker en god drink og eller et par lækre cocktails ♥ … Altså ikke drikke-mig-pisse-fuld-i-cocktails, men bare til lidt hygge. Elsker at holde sommer-hygge-cocktailparty på altanen 🙂

Min favorit drink er en gin & tonic. Jeg elsker G&T og er kæmpe samler 😉
Jeg har alle mulige forskellige slags og jeg elsker det.

En helt plain original G&T med lime er bare rigtig lækker, men jeg eksperimenterer også med en masse nye forskellige versioner.

Opskrift

Antal: 1 glas (400 ml glas)

Ingredienser:

  • ½ dl gin
  • 2 – 3 dl tonic
  • 1 lime
  • Isterninger

Sådan gør du:

  • Hæld isterninger i et glas
  • Skær din lime i 4 både
  • Pres 1 limebåd ned i glasset
  • Hæld Gin ved
  • Tilsæt Tonic
  • Pynt med en ekstra limebåd

Flere opskrifter med gin & tonic

⇒ Appelsin gin & tonic
⇒ Jule gin & tonic

⇒ Husker du at følge med på de sociale medier?
Du kan følge bloggen via Instagram, Bloglovin eller på bloggens Facebookside.
Du kan også skrive en kommentar til dette indlæg, hvis du har noget på hjertet – Jeg svarer ALTID tilbage! 🙂

Du er også meget velkommen til at tilmelde dig mit nyhedsbrev.
Det finder du herunder indlægget.[:en]I love drinks & cocktails ♥ You know … not that I-have-to-be-drunk-cocktail, but just chillin with friends and drinking and having a good time, or just a great drink on the balcony at home in the sun.
There is a lot of different cocktail I love, but my all time favourite is Gin & Tonic 🙂

Recipe

Antal: 1 glass (400 ml glass)

Ingredienser:

  • 4 cl Gin
  • 8 – 10 cl Tonic water (depends on how strong you want your drink)
  • ½ lime
  • Ice cubes

How to make it:

  • Pour the ice cubes in a glass
  • Cut the lime into wedges
  • Squeze 1 lime wedge into the glass
  • Add gin
  • Add tonic
  • Garnish with 1 lime wedge

⇒ Remember to follow me on sociale media!
You can follow the blog on Instagram, Bloglovin or on the blogs Facebook site.
You can also write a comment on this post – Below .. Should you have any questions – I always answer ASAP! 🙂

You are also very welcome to join my newsletter ..
Find the subscription to the newsletter, below this post[:]