Er du vild med spicy syltede jalapenos?
Det er vi derhjemme. Vi elsker spicy mad og syltede jalapenos er super lækkert til tacos, nachos, sandwiches etc.
Hjemmesyltede jalapenos smager så meget bedre end de jalapenos på glas du køber i supermarkedet og det er super nemt at lave. Det tager ikke særlig lang tid (det går selvfølgelig an på hvor mange jalapenos du skal snitte🙈) og det holder længe, da både sukker & eddike er konserverende.
Vi har et kæmpe glas stående i køleskabet og det bruger vi (især min mand) til når vi b.la skal have tun sandwiches eller tacos – Vi spiser ret meget tacos i perioder 😛
Syltede jalapenos
Course: TilbehørCuisine: MexikanskDifficulty: Nem20
Jalapenos15
minutes5
minutes20
minutesIngredienser
20 jalapenos
8 fed hvidløg (trykket let med den flade side af knivbladet)
½ dl sukker
4 dl eddike
4 dl vand
Sådan gør du
- Skyl og skær alle dine jalapenos i tynde skiver og hæld dem i et opbevaringsglas, sammen med hvidløg (gerne skoldet glas)
- I en gryde koger du vand, sukker & eddike op til sukkeret er opløst
- Hæld blandingen ned i glasset og lad det hele køle af
- Sæt låg på og opbevar i køleskabet
Hvis du har spørgsmål eller andet til opskrifterne/ indlæggende så tøv ikke med at send mig en kommentar herunder eller en mail. Jeg vil svare dig så hurtigt jeg kan.
Følg mig gerne på Instagram, Pinterest & facebook for inspiration
… Eller snapchat – Bare for sjov 😉
Du er også meget velkommen til at tilmelde dig mit nyhedsbrev.
Det finder du nederst på side
Flere syltede opskrifter
⇒ Syltede rødløg
⇒ Agurkesalat
⇒ Syltede rabarber
