[:DA]
Min crispy chicken er lavet med pankomel.
Jeg er vild med pankomel – Pankomel er japanske brødkrummer som er større end vores rasp, mere puffede & sprøde.
.. Jeg bruger det virkelig meget 🙂
Crispy kylling er et kæmpe hit hjemme hos os ♥
Opskrift
Antal: 4 personer
Ingredienser:
- 4 kyllingebryster
- Pankomel
- Hvedemel
- 4 æg
- Salt
- Olie & smør til stegning
Sådan gør du:
- Skær hver kyllingefilet i 3-4 lange stykker
- Sammenpisk æggene i en skål
- Tag din skål med sammenpisket æg, samt tallerkener til hvedemel og pankomel og stil dem klar på bordet
- Vend hvert kyllingestykke i hvedemel – derefter i æggemasse og til sidst et godt lag pankomel
- Varm panden godt op, og smid en klat smør på panden sammen med olie (der skal en del til, da paneringen suger og de skal helst ikke brænde på)
- Læg kyllingefileterne på panden og steg dem til paneringen er flot og gyldenbrun på begge siden
- Drys med salt
⇒ Husker du at følge med på de sociale medier?
Du kan følge bloggen via Instagram, Bloglovin eller på bloggens Facebookside.
Du kan også skrive en kommentar til dette indlæg, hvis du har noget på hjertet – Jeg svarer ALTID tilbage! 🙂
Du er også meget velkommen til at tilmelde dig mit nyhedsbrev.
Det finder du herunder indlægget.
[:en]
My crispy chicken is made with panko breading.
I just love panko. Panko is a Japanese breading, that is much more crispy, airy & puffy.
.. I use it often 🙂
Crispy chicken is big big hit in our house ♥
Recipe
Yield: 4 persons
Ingredients:
- 4 Chicken breasts
- Panko breading
- Flour
- 4 eggs
- Salt
- Oil & butter for frying
How to make it:
- Cut each chicken breast into 3-4 pieces
- Beat the eggs together in a bowl
- Organise your things on the kitchen table: a plate with flour, a bowl with the eggs and a plate with panko breading
- Take a piece of chicken and put it in the flour (make sure to get flour/egg/panko all over the chicken and on all sides), then in the egg and finnish with the panko. Same procedure with all the other chicken pieces.
- Varm up a frying pan. Add butter
- Place the chicken fillets on the frying pan and fry them until the breading are golden brown and delicuous
- Season with salt
⇒ Remember to follow me on sociale media! You can follow the blog on Instagram, Bloglovin or on the blogs Facebook site. You can also write a comment on this post – Below .. Should you have any questions – I always answer ASAP! 🙂
You are also very welcome to join my newsletter .. Find the subscription to the newsletter, below this post
[:]
