5,5K
Jeg er gået panini crazy herhjemme.. Elsker panini. de er en lækker, let & hurtig aftensmad 🙂
Min nyeste panini, er denne med Italiensk skinke & spinat – Den er super lækker.
Opskrift
Antal: 4 panini
Ingredienser:
- Et godt brød fra bageren (Groft eller Italiensk brød), Ciabattabrød eller flute
- 1 pose frisk mozzarella
- 1 lille pose spinat (75 gram)
- 1 lime
- 1 pakke Italiensk skinke (Prosciutto)
- Pesto
Sådan gør du:
- Tænd dit panini-jern
- Skær dit brød i skiver
- Smør dit brød med et godt lag pesto på begge sider
- Skær din mozzarella i skiver
- Del din lime i kvarte
- Læg mozzarellaskiver på dit brød
- Ovenpå lægger du et godt stykke skinke
- Pres limesaft over skinken
- Slut af med en god håndfuld spinat og læg din panini sammen
- Læg din panini i dit varme panini-jern, og pres let på den.
- Lad den varme indtil den er sprød, har fået farve & osten er smeltet