2.7K

Hej 🙂

Madplan for uge 40 ..

Jeg håber at I har haft en dejlig uge – Det har jeg selv 🙂
Jeg har arbejdet, lavet mad, blogget, besøgt veninde med baby …

---

Ugens mad

Ugens menu består b.la af:  
Kyllingespyd med tern af kartofler, pasta med kyllingekødboller, kartoffelsuppe, kartoffelpizza & fyldte squash

→ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• Ha’ en skøn uge •

Ugeplan
⇓

---

Mandag

Pasta med butternut squash sauce & små kyllinge kødboller

---

Tirsdag

Kartoffelsuppe

---

Onsdag

Rugbrøds-onsdag 🙂 Evt. – Ristet rugbrød med avocado, tomat & spejleæg – Ristet rugbrød med æggesalat – Ristet rugbrød med tunsalat – Ristet rugbrød med tahin & avocado – Kartoffelmad – Ristet rugbrød med avocado & pocheret æg – Andet: Makrel i tomat med mayo & agurk, grøntsagsstænger med humus, æg med tomat, torskerogn med remoulade, leverpostej med agurk eller rødbeder, etc.

---

Torsdag

Hakkebøffer med bløde løg & ovnbagte kartofler

---

Fredag

Kartoffelpizza

---

Lørdag

Kyllingespyd med tern af søde kartofler & avocado mos

---

Søndag

Fyldte squash med æg & parmesan

---

Link til indkøbsliste på mobilen (4 personer):

Åben denne indkøbsliste på mobilen, så har du den med dig når du er ude at handle. Der er alle ingredienser som du skal bruge til ugens mad. Jeg har sat ca. priser på – Dette er kun vejledende, og beløbet kan være ret højt til tider, da der er en masse basis ting på listen, som de fleste allerede har hjemme i køkkenskabene 🙂

Indkøbslisten er nem og overskuelig 🙂

Indkøbsliste

---

Indkøbsliste for hver ugedag

Mandag

• 1 pose baby spinat (75 gram)
• 1 chili
• ½ liter fløde eller soyafløde
• 1 citron
• 1 butternut squash
• Hvidløg
• 1 pakker frisk pasta (500 gram)
• 1 potte persille
• Parmesan
• 1 pakke hakket kyllingekød (400 – 500 gram)
• 1 æg
• Rasp
• 1 gult løg
• 1 gulerod

Tirsdag

• 1 kg bagekartofler
• 2 store porrer
• 2 pakker bacon i tern (ca. 350 – 400 gram)
• Frisk timian

Onsdag

• Rugbrød
• Pålæg

Torsdag

• 500 gram hakket oksekød
• Smør
• 7–8 gule løg
• 1 kg små kartofler
• Olivenolie
• Stødt sød paprika
• Stødt cayennepeber
• Frisk timian
• 1 bundt asparges
• 1 bøtte bearnaise (Jeg bruger selv den fra K-salat)

Fredag

• 1 pakke Tipo ’00’ hvedemel
• 1 pakke gær
• Olivenolie
• Sukker
• 1 pose frisk mozzarella
• Hvidløg
• 1 rødløg
• 1 bagekartoffel
• Frisk rosmarin
• Parmesan

Lørdag

• 1 pakke kyllingefilet (650 gram)
• Stødt gurkemeje
• Akacie honning
• Cayennepeber
• Stødt sød paprika
• 1500 gram søde kartofler
• Olivenolie
• Hvidløg
• Havsalt
• 1 bundt persille
• 1 pakke cherrytomater (Min. 250 gram – Gerne i forskellige farver)
• 2 lime
• 1 potte/pakke frisk oregano
• Grillspyd
• 3 avocado

Søndag

• 4 squash
• Hvidløg
• 1 rødløg
• 2 dåser hakkede tomater
• 2 gulerødder
• 1 dåse kidney bønner
• Kanelstænger
• 4 – 8 æg
• Parmesan

---

→ Hvis du prøver mine opskrifter af, ville jeg elske at du smed et billede af din mad på instagram og taggede det #Moniamagdalena, så jeg kan følge lidt med ♥