foodblog

Opskrift: Sygdom gå væk – Juice

Tja, jeg har lige døjet med en væmmelig forkølelse!

Den første vintersygdom har ramt mig … Jeg har haft lagt mig syg et par dage fra job, da jeg har været helt vildt forkølet, haft migræne og bare været helt slap i kroppen.

Da jeg lå i sengen og havde ondt af mig selv, kom jeg pludselig i tanke om min juicemaskine (som jeg brugte meget på et tidspunkt, men som nu bare står og samler støv 🙁 ) og at jeg burde få gang i den og lave mig en ordentlig anti-forkølelses-mixtur!!! Read More

Opskrift: Monias lasagne

Vi laver indimellem lasagne.

Ikke så tit, da jeg gerne vil have at Alexander får en sund og varieret kost – samt lærer ikke at være kræsen 🙂 Derfor vil jeg ikke have at han lever af det typiske børn bliver fodret med – Pasta med kødsauce & lasagne.

Han kan lide så meget forskelligt nu, og spiser nærmest alt jeg laver, derfor er jeg nu begyndt at lave lasagne ind imellem også – det gode ved det, er at der ofte er lidt rester tilbage, hvis man har travlt dagen efter 😉
Min lasagne er selvfølgelig fyldt med grøntsager, så den bliver lidt sundere… Hvis du har børn der ikke gider spise grønt – vil de ikke lægge mærke til det i denne lasagne 
Read More

Opskrift: Blommekage

For 1 uges tid siden, var vi derhjemme, og min bonussøn vidste ikke hvad han skulle lave.

Jeg sagde at jeg syntes han skulle gå ned og ribbe blommetræet på legepladsen, og så ville jeg bage en blommekage 😉

Han løb ned, og var væk længe … En af hans veninder kom også og joinede ham.
Da han kom hjem, dumpede han sølle 2 blommer i hånden på mig, og sagde med et stort smil at jeg skulle lave blommekage nu.

Jeg måtte sige, at det kunne jeg altså desværre ikke med 2 små blommer – og han fik dem med i madpakken istedet 😉 Read More