ovnkartofler

Opskrift: Paprikakylling med coleslaw

Halløj :), Vi havde en rigtigt hyggelig søndag igår, hvor manden og jeg bare tullede rundt og tog dagen som den kom – den perfekte dag til at lave noget lækkert aftensmad der tager lidt tid at lave, selvom det meste af det passer sig selv i ovnen 🙂

Jeg bestemte mig derfor for at prøve at lave helstegt kylling i paprika, dertil ovnkartofler, (købe) bearnaise og en lækker coleslaw, som er inspireret af Gastromand.dk. Jeg er helt vil med deres variant, da de ofte kan være ret fede og vædet ind i mayonnaise. denne er rigtigt lækker og frisk – laver den både til kylling, grillmad og pulledpork burger. Read More

Opskrift: Citron/rosmarin kylling

Weekend … Og weekend betyder lækker helstegt kylling med masser af lækker citron 

Jeg vil anbefale dig at købe en økologisk kylling. Det er dyrt at leve 100% økologisk – Hjemme hos os, lever vi selv overvejende økologisk. Dvs. det meste af det jeg køber er økologi. Dåsemad, kolonialvarer, det meste frugt & grønt, en del pålæg, hakket kød & hel kylling

Der er kæmpe forskel på en konventionel kylling & en økologisk kylling. Read More