suppe opskrift

Opskrift: Hokkaido suppe

Vinteren er på vej, og vejret er blevet koldere. Det betyder ….. Suppe vejr 

Jeg elsker suppe. Det smager skønt, og man kan lave utallige varianter.
Hvis man laver sin mad med kærlighed, så er supper også fyldt med smag 🙂

Denne græskar smager supper godt, og min bonussøn Alexander elskede den.
Toppingen tilføjer suppen lidt ekstra – både til smag, men også konsistens – Det er meget rart at have noget man kan tygge lidt i 🙂 Read More

Opskrift: Kartoffelsuppe

Jeg har faktisk ikke lavet suppe i flere år …. Jeg ved ikke hvorfor … For jeg er egentlig ret vil med mange supper (ISÆR kartoffelsuppe ) Vejret er gået hen og blevet ret koldt den sidste tid, og så har man ekstra meget lyst til at lave gryderetter eller supper, så her forleden besluttede jeg mig for at prøve at lave en kartoffelsuppe. Read More

Opskrift: Tomatsuppe

Jeg elsker suppe – hjemmelavet suppe! ikke en pose frosen suppe fra supermarkedet 😉
Min bonussøn er også vild med alle de supper jeg serverer derhjemme, men manden skal stadigvæk lige overtales engang imellem .. suk! han har lidt den der typiske mande-holdning om at suppe ikke mætter.

Denne tomatsuppe, er super lækker, sund og let at lave 

– Spis den med et lækkert hjemmebagt flute

Read More

Opskrift: Tom Kha Gai – Thaisuppe med kylling & kokosmælk

Som jeg tidligere har skrevet, så elsker jeg asiatisk mad! det er bare fuldstændigt fantastisk
Masser af saft & kraft, sundhed og smag!

Jeg er helt tosset med madvarer som: lime, hvidløg, chili, ingefær & koriander , og det er der masser af, i asiatiske retter! 🙂
Jeg er især vild med Tom Kha Gai, som er en thaisuppe med kylling, grøntsager & kokosmælk.

Jeg spiser den så ofte jeg kan komme til det. udfordringen er bare at overbevise min mand om at suppe også er aftensmad! 😉 Read More