351770625

breakfast

Pandekager

[:DA]⇒ Indlægget indeholder reklamelink

 

Hvem elsker ikke pandekager?
Pandekager er da bare altid et hit 🙂

Både hos børn, som hos voksne ..

Vi laver indimellem (sjældent) pandekager til aftensmad om fredagen.
Det er så hyggeligt .. Ja, det giver bare lidt ekstra hygge 🙂

Da jeg var barn, fik vi også pandekager til aftensmad engang imellem i weekenderne ..
Måske er det derfor jeg synes det er hyggeligt 😉
Gode barndomsminder ♥

Disse pandekager er super lækre.
De er tynde, silkebløde og indeholder kun en lille smule sukker 🙂
Jeg vil gerne spare på sukkeret – Vi har ikke behov for alt det sukker.
Vi spiser heller sukker ovenpå syltetøjet (Der er pænt nok sukker i, i forvejen 😉 )


Opskrift

Antal: 15 pandekager

Ingredienser:

  • 310 gram hvedemel
  • 5 æg
  • 3 tsk sukker
  • 1 tsk salt
  • Ca. 5 dl sødmælk
  • ½ tsk vaniljepulver

Sådan gør du:

  • Bland mel, sukker, salt & vaniljepulver sammen
  • Derefter tilsætter du æggene og mælken
  • Pisk det hele godt sammen
  • Opvarm en pande – Medium/høj varme
  • Smid en klat smør på panden, lad den smelte og hæld så en klat dej på panden, som du fordeler rundt på panden . prøv at lave dem så tynde som muligt
  • Giv den nogle sekunder på hver side – De skal være gyldne, men bløde og lette
    – Hvis du vil holde de færdige pandekager varme, indtil alle er lavede, så sæt dem evt. i ovnen på lav varme (ca. 100 grader, almindelig varme)

pandekager, pandekage, hjemmebag, dessert, aftensmad, morgenmad, dej p pandekager, pandekage, hjemmebag, dessert, aftensmad, morgenmad, dej pandekager, pandekage, hjemmebag, dessert, aftensmad, morgenmad, dej

→ Find opskrift på proteinpandekager med banan


⇒ Husker du at følge med på de sociale medier?
Du kan følge bloggen via Instagram, Bloglovin eller på bloggens Facebookside.
Du kan også skrive en kommentar til dette indlæg, hvis du har noget på hjertet – Jeg svarer ALTID tilbage! 🙂[:en]Pancakes is always  a hit 🙂
Especially with kids ♥

Vi sometimes (on rare occasions) eat pancakes for dinner at fridays.
it is so fun & cozy .. Yeah, it just gives a little bit more friday-cozyness 🙂

When I was a child, we also was served pancakes sometimes in the weekend – Maybe that’s why I like it so much.
Great childhood memories ♥

These pancakes are so delicious.
They are thin, silky soft & contains a small amount of sugar 🙂
I want to cut down on all the sugar. We don’t eat the pancakes with sugar on the jam either (It contains enough sugar already 😉 )


Recipe

Yield: 15 pancakes

Ingredients:

  • 310 grams of flour
  • 5 eggs
  • 3 tsp sugar
  • ½ tsp salt
  • 5  dl milk
  • 1 tbsp vanillapowder

How to make it:

  • Mix flour, sugar, salt & vanillapowder
  • Add the eggs and milk
  • Whisk it well together
  • Set the heat on medium/high heat and wait for the pan to warm up
  • Add a lump of butter and let it melt
  • Add some pancake dough and spread it out (very thinly) on the pan
  • Fry the pancakes for some seconds on each side (they have to be golden soft & light)

pandekager, pandekage, hjemmebag, dessert, aftensmad, morgenmad, dej p pandekager, pandekage, hjemmebag, dessert, aftensmad, morgenmad, dej pandekager, pandekage, hjemmebag, dessert, aftensmad, morgenmad, dej


⇒ Remember to follow me on sociale media!
You can follow the blog on Instagram, Bloglovin or on the blogs Facebook site.
You can also write a comment on this post – Below .. Should you have any questions – I always answer ASAP! 🙂[:]

arme riddere, french toast, morgenmad, søde sager, hjemmelavede arme riddere

Arme Riddere

[:DA]Åh .. Arme riddere ♥

Det laver jeg altid derhjemme når jeg synes at vi har fortjent lidt ekstra morgenmads-hygge.
Det er helt perfekt at servere friske (og lidt syrlige) bær til dine svampede arme riddere 🙂

Arme riddere er super lette at lave, det tager dog en smule tid, da alle brød skal steges til de er gyldne (det er lidt ligesom pandekager … Man undervurdrer altid hvor lang tid det faktisk tager at lave pandekager haha 😉 )


Print
Serves: 4 (16 stk - 4 pr. person Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 16 skiver brød (brug toastbrød, franskbrød eller briochebrød)
  • 4 spsk sukker
  • ½ liter mælk
  • 6 æg
  • 2 tsk kanel ( + ekstra til at drysse over til sidst)
  • ½ tsk vaniljepulver
  • Smør til stegning
  • Tilbehør: fx. Sirup, honning, lime curd, frysetørrede bær, chokolade sauce, hakket chokolade, banan, kanel, hakkede nødder, friske bær Jordbær, passionsfrugt, granatæble

Instructions

[:DA]

  • Forvarm en pande ved høj/mellem varme (jeg bruger høj varme og holder ekstra øje med at de ikke får for meget)
  • Hæld æg & sukker i en skål. Pisk det godt
  • Tilsæt mælk, vaniljepulver & kanel
  • Bland det hele godt sammen
  • Brødskiverne vendes i massen - Lad dem suge til sig
  • Smid en god klat smør på panden og steg så dine brød herpå, indtil de har en fin gyldenbrun farve og er lidt sprøde
    * Vend dem, tilsæt lidt ekstra smør og steg dem gyldne på den anden side
  • Server mens de er varme .. Drys med kanel & pynt med banan, sirup, bær eller andet ...

[:]

arme riddere, french toast, morgenmad, søde sager, hjemmelavede arme riddere arme riddere, french toast, morgenmad, søde sager, hjemmelavede arme riddere


⇒ Husker du at følge med på de sociale medier?
Du kan følge bloggen via Instagram, Bloglovin eller på bloggens Facebookside.
Du kan også skrive en kommentar til dette indlæg, hvis du har noget på hjertet – Jeg svarer ALTID tilbage! 🙂[:en]Oh .. Frensh toast! I love it ♥

I always make frensh toast, when I want to make our weekend morning a little bit more cozy.
It is perfect to serve fresh (and a bit sour) berries to your soft & sweet french toast 🙂

French toast are so easy to make, but it can take a bit as you have to fry all the bread until it is golden (it’s like pancakes … You always underestimate how long it actually takes to make it .. hah 😉 )


[:en]

Recipe

Serves: 4 persons – 16 french toast / 4 pieces each

Ingredients:

  • 16 pieces of white bread or brioche
  • 4 tbsp sugar
  • ½  liter milk
  • 6 eggs
  • 2 tsp cinnamon (extra for sprinkle on the finnished french toast)
  • ½ tsp vanilla powder
  • Butter – For frying
  • Topping: ex. Sirup, honey, freezedried berries, chocolate sauce, chopped chocolate, bananas, cinnamon, chopped nuts,  fresh berries, pomegranate, passion fruit etc.

How to make it:

  • Preheat a pan on high or medium heat (I use high heat and keep an extra eye on it)
  • Pour eggs & sugar in a bowl and mix it
  • Add milk, cinnamon & vanillapowder
  • Mix it well & add the bread pieces to the mixture – Soak them wet & let absorb the mixturen
  • Add butter to the warm pan, and fry the bread until it has gotten a nice golden colour & are a bit gets a bit crust
    * Turn them, add some more butter & fry the other side until it becomes golden brown too
  • Eat while they are hot, with delicious topping on

arme riddere, french toast, morgenmad, søde sager, hjemmelavede arme riddere arme riddere, french toast, morgenmad, søde sager, hjemmelavede arme riddere


⇒ Remember to follow me on sociale media!
You can follow the blog on Instagram, Bloglovin or on the blogs Facebook site.
You can also write a comment on this post – Below .. Should you have any questions – I always answer ASAP! 🙂
[:]