351770625

mandler

5 skønne juleopskrifter

Mangler du også nye og gode juleopskrifter?

Her har du et lille udpluk af mine og familiens favoritter til jul.
Der er mange farvestrålende retter og hvem har ikke brug for lidt fest og farve i den kolde vintertid? 🙂

Nedenfor er både konfekt, rødkål & drinks

Her finder du flere favorit jule opskrifter

jul_5
Jul_4
Jul_2

Jule drink med gin

Skøn drink med gin, appelsin & kanel. Julet uden at være for meget

Jul_2

Rødkål med ribssaft

Rødkål er en kæmpe del af julen og denne rødkål er favorit i familien.
Rødkålen simrer med kanel, æbler & ribssaft.
Den er mere blød i det end den rødkål nedenfor med rødvin

Jul_4

Jule cocktail med gin & tranebær

Skøn og smuk julecocktail med tranebær, gin & appelsin, som pynter på ethvert julebord

jul_5

Mandeldrømme – Konfekt

Skøn blanding af nougat og mandler

Rødkål med rødvin

Den uundværlige rødkål til julebordet.
Denne er med rødvin. Den er mere kraftig end den med ribssaft

Hvis du har spørgsmål eller andet til opskrifterne/ indlæggende så tøv ikke med at send mig en kommentar herunder eller en mail. Jeg vil svare dig så hurtigt jeg kan.Følg mig gerne på Instagram, Pinterest & facebook for inspiration
… Eller snapchat – Bare for sjov 😉

Du er også meget velkommen til at tilmelde dig mit nyhedsbrev.
Det finder du nederst på siden

Instagram
mandelkrokant, nøddeknas, mandler

Mandelkrokant

[:DA]Jeg elsker en god mandelkrokant! ♥
Det smager fantastisk og er super nemt at lave.
De er lækre, søde & knasende .. Mandelkrokant er perfekt til is eller som pynt på kage eller mousse 🙂

Opskrift

Antal: 6 – 8 personer

Ingredienser:

  •  100 gram mandler
  • 110 gram sukker

Sådan gør du:

  • Varm en pande op – Høj varme
  • Drys sukker på og vent på at det smelter
  • Når størstedelen af sukkeret er smeltet sjruer du ned for varmen
  • Når alt sukkeret er smeltet, tilsætter du mandlerne
  • Rør godt rundt i det og bland det sammen – Rør i ca. 5 minutter
  • Mandlerne hældes derefter ud på en bageplade (beklædt med bagepapir) og køler af – Helt af!
  • Læg mandlerne på et skærebræt og hak dem til ønsket størrelse

TIP:
⇒ Brug en metal spatel til at røre mandlerne med, da det er væsentligt lettere at få det stivnede sukker af, end med en af plastik/træ

⇒ Husk at mandlerne skal køle helt af, da de ellers bliver for bløde.
Rester opbevares i lufttæt emballage. De kan sagtens holde i ca. 5 dage

mandelkrokant, nøddeknas, mandler mandelkrokant, nøddeknas, mandler

⇒ Husker du at følge med på de sociale medier?
Du kan følge bloggen via Instagram, Bloglovin eller på bloggens Facebookside.
Du kan også skrive en kommentar til dette indlæg, hvis du har noget på hjertet – Jeg svarer ALTID tilbage! 🙂

Du er også meget velkommen til at tilmelde dig mit nyhedsbrev.
Det finder du herunder indlægget.[:en]New years eve we got delicious ice cream (sadly not home made – I didn’t have an ice cream machine at that time)
The ice cream was sprinkled with Almond crunch that I had made myself. It was delicious, and my nephew (5 years old) just loved it – and wanted more! He ate 3 portions 😉

→ BONUS: It it so easy to make 🙂
Read More