Blommekompot til din morgenmad eller til ostebordet
Er du vild med frugt eller kompot på din morgenmad eller til ostebordet?
Så skal du lave en blommekompot.
Det er super nemt at lave og det smager rigtigt godt.
Du behøver ikke at tilsætte en hel bunke sukker, da blommer i sig selv er ret søde, men selv synes jeg også at det er dejligt med en god balance mellem det sure og søde, sådan at det ikke bliver for sødt.
Blommekompot
Course: TilbehørCuisine: DanskDifficulty: Nem10
minutes15
minutes25
minutesIngredienser
500 gram blommer
90 gram sukker
Vand (Jeg starter med ca. 5 spsk vand og tilføjer løbende, hvis det ser ud til at skulle brænde på)
Vaniljepulver
Sådan gør du
- Skyl og skær dine blommer i mindre stykker
- Hæld dem i en gryde og tilsæt sukker, vaniljepulver & vand
- Tænd på medium varme og kog op. Når den simrer skruer du ned på lav/medium varme og lader det simre indtil kompotten har den ønskede konsistens
- Hæld i ønsket lufttæt beholder, lad køle af inden du sætter låg på, og sæt i køleskabet
Noter
- Du kan også fordele en vis mængde i fryseposer og fryse det. Så kan du blot klippe et hun i kanten og sprøjte det ud, når du skal bruge din kompot 🙂
Hvis du har spørgsmål eller andet til opskrifterne/ indlæggende så tøv ikke med at send mig en kommentar herunder eller en mail. Jeg vil svare dig så hurtigt jeg kan.
Følg mig gerne på Instagram, Pinterest & facebook for inspiration
… Eller snapchat – Bare for sjov 😉
Du er også meget velkommen til at tilmelde dig mit nyhedsbrev.
Det finder du nederst på siden
