Recipe by MoniaMagdalenaCourse: Dessert, KageDifficulty: Middel
Antal
6
Personer
Forberedelsestid
20
minutes
Tilberedningstid
30
minutes
Tid i alt
50
minutes
Ingredienser
2,5 dl kærnemælk
2 æg
230 gram hvedemel
1,20 ml smagsneutral olie (jeg bruger solsikkeolie)
340 gram sukker
65 gram bagekakao
½ tsk vaniljepulver
1,50 dl kogende vand
2 tsk natron
1 tsk bagepulver
½ tsk salt
100 gram god mørk chokolade – Hakket
Sådan gør du
I en skål blander du æg, kærnemælk & olie
Rør det godt sammen med et piskeris/håndmixer
Tilsæt mel, sukker, salt natron, bagepulver, kakao & vaniljepulver
Pisk det hele sammen med en håndmixer
Tilsæt kogende vand pisk igen
Tilsæt chokoladestykkerne og rør det sammen med en dejskraber
Hæld det hele i en bageform (evt. med bagepapir i, for at den ikke skal hænge fast) og bag i midten af en 180 grader (alm. ovn) i ca. 25-35 minutter (prik med en stegenål)
Tag kagen ud og lad den køle af
Pynt evt. med smørcreme og (jord)bær 🙂
⇒ Husker du at følge med på de sociale medier? Du kan følge bloggen via Instagram, Pinterest eller på bloggens Facebookside. Du kan også skrive en kommentar til dette indlæg, hvis du har noget på hjertet – Jeg svarer ALTID tilbage! 🙂
