Søde og bløde blåbærmuffins
Hvis du også er vild med muffins – og især blåbærmuffins, så prøv denne skønne opskrift.
jeg er vild med kombinationen af sød kagedej og syrlige blåbær. Det giver en god balance
Blåbærmuffins
Course: Dessert, KageDifficulty: Nem – MiddelAntal
15
MuffinsForberedelsestid
10
minutesTilberedningstid
25
minutesTid i alt
35
minutesIngredienser
340 gram mel
145 gram sukker
170 gram blødt smør i tern
2 dl mælk
2 æg
125 gram friske & skyllede blåbær
1 tsk vaniljepulver
2 tsk bagepulver
1 knsp (med top) natron
Lidt salt
Perlesukker – Til drys
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 180 grader, alm. ovn
- Bland mel, sukker, bagepulver, salt, natron og smør i en røreskål
- Rør det godt sammen
- Tilsæt mælk, æg og vaniljepulver og rør det hele godt sammen
- Placer store fine muffinforme i en muffinbageform, og fyld dem med dej (Ca. 2/3)
- Fordel blåbær på toppen (tryk nogle af dem let ned i dejen) og drys med perlesukker
- Sæt i ovnen og bag i ca. 25 minutter
Hvis du har spørgsmål eller andet til opskrifterne/ indlæggende så tøv ikke med at send mig en kommentar herunder eller en mail. Jeg vil svare dig så hurtigt jeg kan.
Følg mig gerne på Instagram, Pinterest & facebook for inspiration
… Eller snapchat – Bare for sjov 😉
Du er også meget velkommen til at tilmelde dig mit nyhedsbrev.
Det finder du nederst på siden
Comments (0)