2,2K
Jeg elsker marcipan & konfekt i juledagene ?
Sidste jul lavede jeg disse konfektkugler og de var et hit blandt kaffe elskere. Derudover så er de lette at lave ?
Disse konfektkugler har en dejlig kaffe/karamelsmag og knaser skønt, da de er rullet i mandler ♥
Opskrift
Antal: 20 stk
Ingredienser:
- 1 pakke marcipan med cappuccino & karamelsmag fra Odense marcipan (150 gram)
- 1 stor pose finthakkede mandler (Jeg køber en stor pose i Netto)
- 150 – 200 gram mørk chokolade
Sådan gør du:
- Åbn marcipanen og læg den i en skål
- Tilsæt 1 stor håndfuld hakkede mandler
- Ælt det hele godt sammen, og tril til kugler
- Hæld finthakkede mandler i en anden stor skål (Til drys)
- Smelt chokoladen over vandbad og dyp dine marcipankugler heri (Jeg bruger en chokolade-smelte-ske)
- Mens du har dem på skeen, sætter du den over skålen med hakkede mandler og drysser den all over
- Sæt derefter dine konfektkugler til tørring på bagepapir i en lufttæt beholder, og smid den i køleskabet
⇒ Husker du at følge med på de sociale medier?
Du kan følge bloggen via Instagram, Bloglovin eller på bloggens Facebookside.
Du kan også skrive en kommentar til dette indlæg, hvis du har noget på hjertet – Jeg svarer ALTID tilbage! 🙂
Du er også meget velkommen til at tilmelde dig mit nyhedsbrev.
Det finder du herunder indlægget.
