Tja, jeg har lige døjet med en væmmelig forkølelse!

Den første vintersygdom har ramt mig … Jeg har haft lagt mig syg et par dage fra job, da jeg har været helt vildt forkølet, haft migræne og bare været helt slap i kroppen.

Da jeg lå i sengen og havde ondt af mig selv, kom jeg pludselig i tanke om min juicemaskine (som jeg brugte meget på et tidspunkt, men som nu bare står og samler støv 🙁 ) og at jeg burde få gang i den og lave mig en ordentlig anti-forkølelses-mixtur!!!

Jeg lavede en liste i mit hoved, med hvad der ville være godt at lave en juice med.
Den skulle indeholde en masse vitaminer & anti-inflammatorisk.

Jeg har puttet chili i juicen… Jeg har lidt nervøs for at det ville blive forfærdeligt, og at juicen ville blive udrikkelig. Det blev den ikke 😉

Jeg overvejede også at prøve at juice hvidløg .. Men nej! Der måtte jeg altså stoppe mig selv haha .. Juicen må rent faktisk også gerne smage godt! 😉
(Hvidløg er jo bare så sundt! 😉 )

Juicen er lidt krads, grundet chilien, men efter et par tårer har smagsløgene hurtigt vænnet sig til at der er lidt bid i den.
Ved første tår tænkte jeg: “WOW, den er stærk – host host” .. Efterfølgende blev jeg helt vild med den og drak løs… Jeg drak 2 liter i løbet af de 2 dage 🙂 Den er virkelig god! ♥ ♥


Juicen indeholder dette:

  • Ingefær

Ingefær er både sundt, lækkert og anti-inflammatorisk

  • Chili

Chili indeholder faktisk c-vitaminer og  styrker immumforsvaret – Chili er godt mod forkølelse

  • Citron

Indeholder en masse c-vitamin

  • Appelsin

Indeholder en masse c-vitamin

  • Gulerod

Gulerødder indeholder en masse a-vitaminer, som styrker immunforsvaret

  • Æble

Indeholder antioxidanter, c- vitaminer & gør bare juicen bedre 🙂


Opskrift

Antal: 1 liter

Ingredienser:

  • 1 chili
  • 2 appelsiner
  • 2 citroner
  • 9 cm ingefær
  • 4 store gulerødder
  • 3 æbler


Sådan gør du:

  • Vask alle frugterne
  • Hvis mundstykket/rører på din juicer er stort nok så bare smid dine æbler direkte i
  • Skær skrællen af appelsinerne, skær top og bund af gulerødderne & skær enderne af citronerne og del med i halve
  • Skær toppen af chilien
  • Skræl ingefær
  • Smid det hele i juicemaskinen
  • Hæld i en glasflaske og opbevar på køl


⇒ TIP:
Juicen kan godt holde sig til næste dag i køleskabet

Get Free Email Updates!

Signup now and receive an email once I publish new content.

I will never give away, trade or sell your email address. You can unsubscribe at any time.