Madplan for uge 1.
Jeg fik ikke lavet en madplan for de sidste 2 uger, da vi havde mistet internetforbindelsen derhjemme.. Ikke godt!
Derefter var det juleaften, og juledage (Der er der nok ingen der vil følge en madplan, med alt det ekstra julemad etc.)
Så vi starter på en frisk, første uge af det nye år 🙂 Juhuu ..
Jeg håber at I får en dejlig uge …. Og et fantastisk år!
GODT NYTÅR!
Ugeplan
⇓
Mandag
Nytårsaften
Tirsdag
Rugbrøds dag eller takeaway (Det er jo dagen efter nytårsaften ;))
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Citronkylling med pesto-tortellini & grøn salat
Søndag
Link til indkøbsliste på mobilen (4 personer):
Åben denne indkøbsliste på mobilen, så har du den med dig når du er ude at handle. Der er alle ingredienser som du skal bruge til ugens mad. Jeg har sat ca. priser på – Dette er kun vejledende, og beløbet kan være ret højt til tider, da der er en masse basis ting på listen, som de fleste allerede har hjemme i køkkenskabene 🙂
Indkøbslisten er nem og overskuelig 🙂
Indkøbsliste for hver ugedag
Mandag
- NYTÅRSMAD!
Tirsdag
- Takeaway eller rugbrød
– Hvis rugbrød
Rugbrød
Pålæg (Makrel i tomat, tomater, æg, skinke, tun, grønt, avocado etc)
Onsdag
- 4 squash
- 1 parmesan
- 4 eller 8 æg
- 1 rødløg
- 1 hvidløg
- 2 dåser hakkede tomater
- Gulerødder
- 1 dåse kidneybønner
- 1 pose kanelstænger
Torsdag
- 500 gram (2 pakker á 250 gram/stk) frisk pasta
- Hvidløg
- 7 æg
- 300 gram bacon
- 1 parmesan
- 1 stort bundt persille
Fredag
- 1 pakke – 500 gram Tippo ’00’ hvedemel
- 1 ananas
- 1 pakke Italiensk skinke (Min 4 store stykker)
- 1 pakke gær
- Olivenolie
- 1 pose frisk mozzarella
- Tomatsauce
- Sukker
- Salt
Lørdag
- Min. 4 kyllingebryster
- 3 citroner
- Akacie honning
- Olivenolie
- 500 – 750 gram god tortellini
- Pesto
- 150 gram rucola
- 1 kiwi
- 2 avocado
- Sorte sesamfrø
- Honey mustard, sennep
Søndag
- 400 – 500 gram hakket oksekød
- Olivenolie
- 2 rødløg
- Hvidløg
- Stødt koriander
- Stødt spidskommen
- Stødt paprika
- 1 pose kanelstænger
- 1 pose laurbærblade
- 1 chili
- 1 dåse flåede tomater
- 1 dåse tomatpuré
- 1 dl oksefond (Bullion)
- 1 dåse kidneybønner
- 1 dåse butterbeans (lima bønner)
- 1 pakke cherrytomater
- 1 pose/pakke ris
- 1 pose tortilla chips
- 1 bøtte creme fraiche
- Lime
- Avocado
- Koriander?
→
Hvis du prøver mine opskrifter af, ville jeg elske at du smed et billede af din mad på instagram og taggede det #Moniamagdalena, så jeg kan følge lidt med ♥
