Madplan – Uge 14, 2018

2,4K

Her har I den nye madplan for uge 14.

Puha .. Så er påskeferien ved at være ovre… Imorgen er sidste dag! Jeg ville ikke have noget problem med at tage 1 uge mere 😉 haha ..

Jeg har hygget mig. Ikke fået skrevet så meget på bloggen, men jeg har fået lavet en masse mad, der ligger og venter på at blive skrevet ned og postet ♥

Derudover så har jeg fået set en masse mennesker og været ude at spise 🙂

Ugeplan
⇓

---

Mandag

Ristet rugbrød med tomat, avocado & spejleæg

---

Tirsdag

Pasta i flødesauce med ærter & kylling

---

Onsdag

Kyllingefrikadeller med makaronibudding & råkost

---

Torsdag

Mørbrad i paprikafad med ris

---

Fredag

Pizza med kylling & basilikum

---

Lørdag

Kyllingesuppe og flute

---

Søndag

Rester fra dagen før – Kyllingesuppe

---

Indkøbsliste

2 – 3 personer

Mandag

[bullets style=”pink”]

• Rugbrød
• 2 – 4 æg
• 2 avocado
• 1 citron
• 1 tomat
• 1 lille rødløg
• 2 håndfulde feldsalat
• 1 potte frisk basilikum
• Salt & peber

[/bullets]

Tirsdag

[bullets style=”pink”]

• 250 – 500 gram frisk pasta
• 100 gram frosne ærter
• 350 – 500 gram kylling
• 3 fed hvidløg
• ½ liter fløde
• 1 usprøjtet citron
• Stødt gurkemeje
• 1 parmesan

[/bullets]

Onsdag

[bullets style=”pink”]

Råkost:

• 1 squash
• Gulerødder
• Rosiner

Frikadeller:

• 400 – 500 gram hakket kyllingekød
• 1 potte persille
• 1 æg
• Havregryn
• 1 fed hvidløg (eller flere)
• Smør – Til at stege i
• Muskatnød
• Salt & peber

Makaronibudding:

• 4 dl minutpasta / suppehorn
• 1 gult løg
• 3 æg
• ½ liter fløde
• Evt. 1 pakke bacon, hvis dette ønsker

[/bullets]

Torsdag

[bullets style=”pink”]

• Ris
• 1 svinemørbrad
• 1 dåse hakkede tomater
• 1 gult løg
• 1 pakke cocktailpølser
• 1 pakke bacon i tern
• ½ liter fløde
• 3 fed hvidløg
• Stødt paprika
• Persille

[/bullets]

Fredag

[bullets style=”pink”]

• 500 gram manitobamel
• Olivenolie
• 1 pakke gær
• Sukker
• Salt
• 1 pose frisk mozzarella
• 2 kyllingebryster
• Tomatsauce
• 1 potte frisk basilikum

[/bullets]

Lørdag

[bullets style=”pink”]

• 1 hel kylling
• 3 gule løg
• 10 gulerødder
• 2 porrer
• 1 knoldselleri
• 5 persillerødder
• 3 laurbærblade
• 1 bundt persille
• 3 fed hvidløg
• Salt & Peber

Flute (3 stk):

• 1 pakke gær
• Olivenolie
• 500 gram hvedemel
• Evt. Salt, sesamfrø etc.

[/bullets]

Søndag

[bullets style=”pink”]

[/bullets]

---

→
Hvis du prøver mine opskrifter af, ville jeg elske at du smed et billede af din mad på instagram og taggede det #Moniamagdalena, så jeg kan følge lidt med ♥