4,2K
Jeg er fuldstændigt vild med disse smarties cookies. De er så gode! ♥ ♥
Opskrift
Antal: 18 mellem cookies
Ingredienser:
- 270 gram brun farin
- 1 tsk vaniljepulver
- 2 store æg
- 250 gram mel
- ½ tsk natron
- Salt
- 1 tsk bagepulver med top
- 150 gram blødt smør
- 5 små pakker mini smarties
Sådan gør du:
- Del dine smarties op i farver – 8 forskellige farver – Vælg selv hvilke farver du vil matche.
Når dette er gjort, vil der være 2 farver tilovers - De 2 farver som er tilovers skær du i halve og stiller til side
- Pisk æg, brun farin & vaniljepulver godt sammen – Det skal blive til en luftig masse
- Tilsæt mel, natron, bagepulver & salt
- Rør det hele godt sammen
- Tilsæt det bløde smør & hakkede smarties
- Rør det hele godt sammen
- Stil din skål i køleskabet indtil massen er blevet fast. Når den er fast er den lettere at forme
- Forvarm ovnen til 180 grader, alm. ovn
- Form dejen til runde kugler og placer dem på en bageplade, beklædt med bagepapir
* Ca. 6 stk på hver bageplade. Sørg for at der er god plads imellem kuglerne, da de flyder meget ud. - Varm i ovnen i ca. 14 minutter
- Efter de er taget ud af ovnen, lader du dem ligge på bagepladen i ca. 5 minutter for de kan sætte sig, derefter rykker du dem over på en rist, hvor de køler helt af.
- Opbevar dem i tætlukket emballage med bagepapir imellem lagene
⇒
Husk at bagetiden kan variere, da ovne varmer forskelligt.
Hvis de bliver for sprøde i din ovn, så sæt bagetiden ned næste gang
⇒
Jeg vejer mine dej-kugler, så alle mine cookies bliver præcis lige store.
For at få 18 cookies, brugte jeg ca, 40 grams cookie kugler
