Opskrift: Pandekager

⇒ Indlægget indeholder reklamelink

Hvem elsker ikke pandekager?
Pandekager er da bare altid et hit 🙂

Både hos børn, som hos voksne ..

Vi laver indimellem (sjældent) pandekager til aftensmad om fredagen.
Det er så hyggeligt .. Ja, det giver bare lidt ekstra hygge 🙂

Da jeg var barn, fik vi også pandekager til aftensmad engang imellem i weekenderne ..
Måske er det derfor jeg synes det er hyggeligt 😉
Gode barndomsminder ♥

Disse pandekager er super lækre.
De er tynde, silkebløde og indeholder kun en lille smule sukker 🙂
Jeg vil gerne spare på sukkeret – Vi har ikke behov for alt det sukker.
Vi spiser heller sukker ovenpå syltetøjet (Der er pænt nok sukker i, i forvejen 😉 )

Opskrift

Antal: 15 pandekager

Ingredienser:

• 310 gram hvedemel
• 5 æg
• 3 tsk sukker
• 1 tsk salt
• Ca. 5 dl sødmælk
• ½ tsk vaniljepulver

Sådan gør du:

• Bland mel, sukker, salt & vaniljepulver sammen
• Derefter tilsætter du æggene og mælken
• Pisk det hele godt sammen
• Opvarm en pande – Medium/høj varme
• Smid en klat smør på panden, lad den smelte og hæld så en klat dej på panden, som du fordeler rundt på panden . prøv at lave dem så tynde som muligt
• Giv den nogle sekunder på hver side – De skal være gyldne, men bløde og lette
  – Hvis du vil holde de færdige pandekager varme, indtil alle er lavede, så sæt dem evt. i ovnen på lav varme (ca. 100 grader, almindelig varme)

→ Find opskrift på proteinpandekager med banan

⇒ Husker du at følge med på de sociale medier?
Du kan følge bloggen via Instagram, Bloglovin eller på bloggens Facebookside.
Du kan også skrive en kommentar til dette indlæg, hvis du har noget på hjertet – Jeg svarer ALTID tilbage! 🙂