Madplan – Uge 51, 2017

2,9K

Halløj søde læsere 🙂

I December måned, kommer madplanen ud lørdag istedet for søndag, da jeg deltager i ‘BloggerAdvent‘ og skal skrive om min adventsgave jeg åbner hver søndag i advent! 🙂

Ugeplan
⇓

---

Mandag

Lasagne

---

Tirsdag

Græskarsuppe

---

Onsdag

Spaghetti carbonara

---

Torsdag

Hakkebøffer med sødkartoffel fritter, avocadomos & kogt broccoli

---

Fredag

Samosa med tzatziki

---

Lørdag

Clubsandwich panini

---

Søndag

Juleaften

---

Indkøbsliste

2 – 3 personer

Mandag

• 400 – 500 gram hakket oksekød
• 2 dåser hakkede tomater
• 1 lille dåse tomatpuré
• 2 – 3 store gulerødder
• 1 squash
• 4 – 5 hvidløg
• 1 rødløg
• Mørk balsamico
• Olivenolie
• 1 pakke friske lasagneplade
• 1 pose frisk bøfmozzarella
• Bechamelsauce

Tirsdag

• 1 hokkaido græskar
• 1 bagekartoffel
• 2 gulerødder
• 1 gult løg
• Olivenolie
• 2 fed hvidløg
• 1 chili
• Frisk ingefær
• 1 citron
• Stødt spidskommen
• Stødt koriander
• Æble
• Creme fraiche
• Græskarkerner
• Frisk timian

Onsdag

• 250 gram frisk pasta
• 2 æggeblommer
• 1 fed hvidløg
• 140 – 160 gram bacon
• 50 gram + ekstra parmesan
• 1 bundt persille

Torsdag

• 750 gram sødkartoffel
• Olivenolie
• 2 modne avocado
• Citron
• 400 – 500 gram hakket oksekød
• 1 broccoli hovede

Fredag

Tzatziki:

• Græsk yoghurt
• 2 – 3 fed hvidløg
• 1 agurk

Samosa:

• 500 gram søde kartofler
• Solsikkeolie eller rapsolie
• 1 rødløg
• 2 fed hvidløg
• Frisk ingefær
• 1 chili
• 1 bundt koriander
• Rød karry pasta
• Nigellafrø /sorte sesamfrø
• 200 gram spinat
• 1 pakke filodej

Lørdag

• Godt brød fra bageren eller panini boller
• Kyllingebryst
• Bøfmozzarella
• Bacon
• Tomat
• Olivenolie
• Creme fraiche
• Mayonnaise (hjemmelavet eller Hellmanns)
• Sennep
• Karry
• Gurkemeje
• Lys balsamico
• Sukker

Søndag

• Julemad i lange baner