Ugeplan


Mandag

Panini med skinke & spinat


Tirsdag

Koteletter med flødestuvetspinat, kartofler & honningglaserede gulerødder


Onsdag

Spaghetti carbonara


Torsdag

Mørbradfad med kartoffelmos


Fredag

Thaisuppe


Lørdag

Chili con carne


Søndag

Thai fiskefrikadeller med nudelsalat


Indkøbsliste

2 – 3 personer

Mandag

  • Paninibrød eller godt brød fra bageren
  • Bøfmozzarella
  • Spinat
  • God italiensk skinke
  • Lime
  • Olivenolie

Tirsdag

  • Gulerødder
  • Olivenolie
  • Frisk rosmarin
  • Honning
  • Gode tykke koteletter
  • Små kartofler
  • 1 pose spinat (ca. 200 gram)
  • Smør
  • Muskatnød
  • Fløde (ca. 1/4 liter)

Onsdag

  • Hvidløg
  • 250 gram frisk pasta
  • Æg (Æggeblommer – 3 stk)
  • 140 – 160 gram bacon
  • Parmesan
  • 1 bundt persille

Torsdag

  • 1 mørbrad
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 1 gult løg
  • 1 pakke cocktailpølser
  • 1 pakke bacon i tern
  • ½ liter fløde
  • Hvidløg
  • Stødt paprika
  • Persille

Kartoffelmos:

  • Bagekartofler
  • Smør
  • Mælk

Fredag

  • 1 stang citrongræs
  • Hønsebullion
  • Ingefær
  • 3 kyllingebryst fileter
  • Kaffir limeblade
  • 3 – 4 forårsløg
  • 1 chili
  • 1 dåse fuldfed kokosmælk
  • Fiskesauce (eller salt)
  • 1 lime
  • 1 glas rød karry
  • Slikærter
  • Blommetomater
  • Koriander

Lørdag

  • Chili con carne – Har ikke opskrift på bloggen endnu

Søndag

  • 500 gram fiskefars
  • 1 dåse krabbekød
  • Hvidløg
  • 1 rødløg
  • 1 stang citrongræs
  • Ingefær
  • Kaffir limeblade
  • Sambal oelek
  • 1 lime
  • Evt. Sød chilisauce

Nudler:

  • Sesamolie
  • Soya
  • Risnudler
  • Honning
  • Chili
  • Sesamfrø
  • Lime
  • Squash
  • Gulerødder

Skær squash & gulerod i lange tynde strimler. Mix med nudler.
Smag “saucen” til med alle ingredienserne og bland den derefter med nudler & grønt

Get Free Email Updates!

Signup now and receive an email once I publish new content.

I will never give away, trade or sell your email address. You can unsubscribe at any time.