Madplanen for uge 21 er klar til dig 🙂 Jeg håber den falder i god jord.
Tirsdag har jeg sat butternut squash pasta på menuen. Det er dejligt bare med en pastaret indimellem :), Men hvis du ønsker kød til kan du bare tilsætte et lækkert kyllingebryst eller en kotelet evt.
Lørdag har jeg tilladt mig at sætte pandekager på aftensmads menuen 😉
Jeg synes at det engang imellem (sjældent!) er skønt at hygge i weekenden med pandekager til aftensmad – og Alexander elsker det også.. Det er dog ikke noget der sker hele tiden ;), så er det også hyggeligere.
Jeg håber at I har haft en dejlig uge.
Der er ikke sket så meget i løbet af min uge .. Jeg havde fri i fredags, og har fri i halvedelen af næste uge, så det er skønt! 🙂
De dage skal jeg have udnyttet 🙂
Og igår var jeg i Helsingør og hygge med en gammel veninde i det gode vejr& derefter besøge min min mor og så min søster og ungerne! Jeg er jo lige blevet moster for 3 gang, så jeg skulle jo lige se bebs!
Det er min første og eneste niece 🙂 Hun er præcis 1 uge gammel, og blev født på min fødselsdag ♥
Jeg håber i får en skøn pinse & en skøn uge.
Ugeplan
⇓
Mandag
Æggewrap med varmrøget laks & spidskål
Tirsdag
Onsdag
Ristet rugbrød med avocado, tomat & spejleæg
Torsdag
Fiskefrikadeller med ovnstegte hvidløgskartofler, remoulade& kogt broccoli
Fredag
Lørdag
Søndag
Lasagne & kogt broccoli
Link til indkøbsliste på mobilen (4 personer):
Åben denne indkøbsliste på mobilen, så har du den med dig når du er ude at handle. Der er alle ingredienser som du skal bruge til ugens mad.
Den er nem og overskuelig:
Indkøbsliste
Indkøbsliste for hver ugedag
Mandag
- Æg
- Grønkål
- Smør eller kokosolie
- Spidskål
- Varmrøget laks
- Creme fraiche
- Dijon sennep
- Stødt gurkemeje
- Stødt paprika
- Citron
- Karse
- Mayonnaise
- Wasabipulver
Tirsdag
- Baby spinat
- Chili
- Fløde eller soyafløde
- Citron
- Butternut squash puré
- Hvidløg
- Frisk pasta
- Persille
- Parmesan
Onsdag
- Rugbrød
- Æg
- Avocado
- Citron
- Salt & peber
- Tomater
- Rødløg
- Feldsalat
- Evt.frisk basilium
Torsdag
- Broccoli
- Remoulade
- 800 gram laksefars
- Kartofler
- Havsalt
- Hvidløg
- Olivenolie
- Frisk timian
Fredag
- Tippo ’00’ hvedemel
- Gær
- Olivenolie
- Sukker
- Salt
- Frisk mozzarella
- Kyllingebryster
- Tomatsauce
- Frisk basilikum
Lørdag
- Hvedemel æg
- Sukker
- Salt
- Sødmælk
- Vaniljepulver
- Syltetøj
Søndag
- Broccoli
- Hakket oksekød
- Friske lasagneplader
- Bechamelsauce
- Hakkede tomater (dåse)
- Tomatpuré
- Gulerødder
- Squash
- Hvidløg
- Rødløg
- Mørk balsamico
- Salt & peber
- Olivenolie
- Frisk mozzarella
→
Hvis du prøver mine opskrifter af, ville jeg elske at du smed et billede af din mad på instagram og taggede det #Moniamagdalena, så jeg kan følge lidt med ♥
