Halløj alle 🙂
Madplan for uge 30 er klar til jer.
Jeg håber at I har haft en god weekend – og god ferie!!
– Jeg kunne godt bruge ferie snart – Gaaab ..
Der er desværre ingen mobil-indkøbsliste mere.
Den virker ikke til at dele mere – Det var faktisk en smule irriterende .. Jeg havde faktisk siddet og brugt sindsygt meget tid på at lave den, for så at finde ud af at den ikke kunne deles – Fedt! 😉
Så I må nøjes med dag til dag indkøbslisten nederst i indlægget.
Må I få en dejlig uge – og ferie ♥
… Jeg tæller dagene til jeg skal til Kos! 13 dage!
Ugeplan
⇓
Mandag
Ristet rugbrød med tomat, avocado & spejleæg
Tirsdag
Kylling & broccoli i peanutbutter
Onsdag
Pasta i flødesauce med kylling & ærter
Torsdag
Hakkebøffer med bløde løg, kartoffelbåde & bearnaise
Fredag
Lørdag
Søndag
Indkøbsliste for hver ugedag
Mandag
- 1 pakke rugbrød
- Min. 4 æg
- 4 avocado
- Citron
- Havsalt
- 1 lille pose feldsalat
- 2 rødløg
- 2 tomater
- Evt. 1 potte frisk basilikum
Tirsdag
- 500 gram kyllingefilet
- Hvidløg
- 3 rødløg
- Frisk ingefær
- Olivenolie
- 1 pose kaffir limeblade
- Stødt gurkemeje
- Havsalt
- 1 broccoli
- 1 glas peanutbutter
- 1 pakke ris
Onsdag
- 350 – 500 gram kyllingefilet
- 1 pose frosne ærter
- 500 gram frisk pasta
- Hvidløg
- Stødt gurkemeje
- ½ liter fløde
- 1 rødløg
- 1 citron
- 1 hel parmesan
Torsdag
- 500 gram hakket oksekød
- 2 pakker smør
- 1 net gule løg (ca, 7 – 8 stk)
- 1 kg små kartofler
- Olivenolie
- Stødt paprika
- Stødt cayennepeber
- 1 potte/pakke frisk timian
- 1 stort bundt asparges
- 1 – 2 pakker bearnaise (Jeg bruger K-salat.. Den synes jeg er bedst af købe-bearnaise)
Fredag
- 1 pakke tippo ’00’ hvedemel
- 1 pakke gær
- Olivenolie
- 1 pose sukker
- Havsalt
- 1 pose frisk mozzarella
- 1 rødløg
- Hvidløg
- 1 bagekartoffel
- 1 potte/pakke frisk rosmarin
- 1 hel parmesan
Lørdag
- 2 pakker taco tubs
- 500 gram hakket oksekød
- Hvidløg
- 1 lille dåse tomatpuré
- Stødt koriander
- Spidskommen
- Stødt paprika
- Havsalt
- 1 agurk
- 1 rødløg
- 1 pakke tomater (ca. 3 stk)
- 1 majskolbe
- 1 hjertesalat
- 1 bundt persille
- 1 pose revet cheddarost
- Creme fraiche
- 2 avocado
Søndag
- 1 pose couscous
- 8 tomater
- 2 rødløg
- 1 pose spinat
- 1000 gram søde kartofler
- 2 bundt persille
- 2 pakker falafel
- Stødt paprika
- Olivenolie
- 1 bøtte græsk yoghurt (Min. 200 – 250 gram)
- Hvidløg
- 1 agurk
→
Hvis du prøver mine opskrifter af, ville jeg elske at du smed et billede af din mad på instagram og taggede det #Moniamagdalena, så jeg kan følge lidt med ♥
