[:DA]Opskrift: Kyllingefrikadeller med masser af smag[:en]Recipe: Chicken meatballs[:]

[:DA]Disse kyllingefrikadeller er et kæmpe hit hjemme hos os.
De smager fantastisk, og er fantastiske til børn 🙂

Mine kyllingefrikadeller er sprængfyldte med smag, da de indeholder en masse hvidløg, persille & muskatnød ♥
Jeg har tidligere haft dem med til sportsarrangementer for børn, og der har intet været tilbage at tage med hjem
(også selvom Alexander har været en af dem der har taget mere end 2 stk 😉 )

Opskrift

Antal: ca. 12 frikadeller

Ingredienser:

• 400 – 500 gram hakket kylling
• 1 æg
• 2 spsk havregryn
• Salt & peber
• Revet muskatnød
• 1 bundt persille
• 2 fed hvidløg
• Smør (Til stegning)

Sådan gør du:

• Skyl & hak persillen
• Pil dine hvidløg
• Åben pakken med hakket kyllingekød, og smid det i en skål
• Tilsæt salt & rør det sammen til en lind masse
• Pres dine hvidløg heri
• Tilsæt resten af ingredienserne
• Rør farsen godt – Hvis du har tid, er det godt for farsen at stå i køleskabet i min. ½ times tid, så den får lov til at sætte sig
• Varm en pande op med lidt smør
• Form små fine frikadeller af farsen med en ske
• Steg frikadellerne til de er gyldne

⇒ Husker du at følge med på de sociale medier?
Du kan følge bloggen via Instagram, Bloglovin eller på bloggens Facebookside.
Du kan også skrive en kommentar til dette indlæg, hvis du har noget på hjertet – Jeg svarer ALTID tilbage! 🙂[:en]These chicken meatballs are a big hit at our house.
They taste amazing & kids love them 🙂

My chicken meatballs are filled with flavour, as they contains a lot of garlic, parsley & nutmeg ♥

I have brought these chicken meatballs to sports arrangements for kids, and they have eaten them all 😉

Recipe

Yield: 12 meatballs

Ingredienser:

• 400 – 500 grams of minced chicken
• 1 egg
• 2 tbsp oats
• Salt & pepper
• grated / ground nutmeg
• 1 bundle of parsley
• 2 cloves of garlic
• Butter (For cooking)

How to make it:

• Wash & chop the parsley
• Peel the garlics
• Take the meat out of the package & put it in a bowl
• Add salt & stir it, until it is soft
• Press the garlics & add to the bowl
• Add the other ingredients
• Stir the meat well & if you have time, put it in the fridge for min. ½ hour
• Heat up a pan with some butter
• Sculpe meatballs small & round with a spoon
• Fry them until they are golden brown

⇒ Remember to follow me on sociale media!
You can follow the blog on Instagram, Bloglovin or on the blogs Facebook site.
You can also write a comment on this post – Below .. Should you have any questions – I always answer ASAP! 🙂[:]