Halløjsa 🙂
Madplan for uge 28 fra mig til dig …
Jeg håber at du kan bruge den til noget fornuftigt.
Husk at jeg altid sætter stor pris på ris/ros – Så meld endelig retur, hvis I har noget på hjertet.
Jeg håber at I har haft en dejlig uge og weekend ..
• Ha’ en skøn uge •
Ugens menu
⇓
Mandag
Bowl med kylling & grønt
Tirsdag
Pasta pomodoro med varmrøget laks
Onsdag
Rugbrøds-onsdag + evt. rester
Spis evt. – Ristet rugbrød med avocado, tomat & spejleæg – Ristet rugbrød med æggesalat – Ristet rugbrød med tunsalat – Ristet rugbrød med tahin & avocado – Kartoffelmad med syltet rødløg – Kartoffelmad med kålsalat – Ristet rugbrød med avocado & pocheret æg – Andet: Makrel i tomat med mayo & agurk, grøntsagsstænger med humus, æg med tomat, torskerogn med remoulade, leverpostej med agurk eller rødbeder, etc.
→ 1 rugbrødsdag om ugen kan være rigtigt rar at have 🙂
Det er godt med en rugbrødsdag, den dag ungerne skal til sport eller der er overarbejde..
Hvis man så ikke har mulighed for at spise sammen, kan de lave deres madder efter skole – Inden sport og spise der .. Evt. tage et stykke frugt når de så kommer hjem igen.
Hvis man har rester fra ugens løb, kan man tilføje dem til reste-festmåltidet på denne dag.
Torsdag
Stir fry kylling & grønt
Fredag
Taco
Lørdag
Madpandekager med kylling & kål
Søndag
Hawaii pizza
Indkøbsliste for hver ugedag
Mandag
- 4 kyllingefileter (ca. 500 gram)
- Olivenolie
- Soya sauce
- Akacie honning
- 1 tsk stødt stærk paprika
- 500 gram søde kartofler
- Havsalt
- 2 små spidskål
- Dijon sennep
- 1 citron
- Hvidløg
- 2 majskolber (eller frosne majs)
- 5 tomater
- 1 potte basilikum
- 4 avocado
Tirsdag
- 2 pakker frisk pasta
- 2 dåser cherrytomater
- 1 potte basilikum
- 2 pakker varmrøget laks (ca. 200 – 250 gram)
- Stødt stærk paprika
- Hvidløg
- 2 store rødløg
- Olivenolie
- 1 citron
- Parmesan
Onsdag
- Rugbrød
- Pålæg
Torsdag
- Soya sauce
- Hoisin sauce
- Akacie honning
- Sesamolie
- 1 lime
- 1 pakke kyllingefileter (280 gram)
- 1 chili
- Sesamfrø
- 3 store gulerødder
- 1 broccoli
- 1 pakke nudler
- 4 æg
- 1 bundt forårsløg
- Sesamolie
- Hvidløg
Fredag
- 2 pakker taco tubs (både)
- 1 pakke hakket oksekød (500 gram)
- Hvidløg
- 1 lille dåse tomatpuré
- Stødt koriander
- knust spidskommen
- Stødt stærk paprika
- 1 agurk
- 1 stort rødløg
- 3 store tomater
- 1 majskolbe
- 1 hjertesalat
- 1 bundt persille
- Cheddarost
- Creme fraiche
- 2 avocadoer
Lørdag
- 1 pose grønkål (ca. 200 – 250 gram)
- 1 agurk
- 2 store tomater
- 1 lille pose feldsalat (75 gram)
- 4 store gulerødder (Eller en pose revede gulerødder)
- 1 bundt forårsløg
- 4 æg
- Grahamsmel
- Mælk eller plantemælk
- Smør eller olie (til at stege i)
- 1 pakke kyllingefileter (650 gram)
- 1 dåse hakkede tomater
- Tomatpuré
- 1 stort rødløg
- Hvidløg
- 1 citron
- Soya
- Stødt paprika (sød eller stærk)
Søndag
- 1 pose frisk mozzerella
- 1 pakke italiensk skinke (prosciutto) med 4 store stykker
- 1 frisk ananas
- Tomatsauce (købt eller hjemmelavet)
- Tørret oregano
Pizzadej
- Manitoba hvedemel eller Tipo ’00’ hvedemel
- 1 pakke gær
- Olivenolie
- Sukker
→ Hvis du prøver mine opskrifter af, ville jeg elske hvis du smider et billede af din mad på Instagram og tagger det #Moniamagdalena, så jeg kan følge lidt med ♥
→ Du må endelig også gerne komme med ris/ros eller andet på mail, Instagram post, facebook besked, kommentar på blog. Jeg svarer med det samme 🙂
→ Hvis du ønsker madplan direkte i din mail hver uge, så må du meget gerne give mig besked om dette, så jeg kan se om det har folks interesse
